Вкусный рецепт стартер на Рождество. Это суп с интенсивным вкусом и экзотической нежностью, которую придают ему грибы шиитаке. К тому же его очень просто и быстро приготовить (всего 15 минут !!), так что если вы дома любители сыра, это твоя тарелка. Настоящее лакомство!
Лас- грибы шиитаке Это гастрономическое наслаждение, которое высоко ценится в кулинарии за их текстуру, вкус и лечебные свойства. Они очень универсальны, так как мы можем использовать их в супах, рисе, макаронах, яйцах, мясе или рыбе. К счастью, сегодня мы можем найти их свежими в сезон грибов (как сейчас) или сушеными и замороженными в остальное время года. Рекомендую попробовать, оно того стоит.
Вы увидите, что количество супа на человека невелико, но уверяю вас, что этого более чем достаточно, потому что вкус супа довольно интенсивный, и большее количество станет немного тяжелым. Учтите, что это закуска, поэтому позже нас будет ждать более сильное рождественское блюдо.
Суп из пармезана с грибами шиитаке
Восхитительный сырный суп с пармезаном, идеальный для любителей сыра, с грибами шиитаке и фундуком. Идеальная закуска на Рождество.
Эквиваленты TM21
Источник - адаптация Gastronomía & Cía
В рецепте написано: «добавляем отложенный сыр». Но ничего не указано, какой сыр резервировать. Ясно, что это не хлопья пармезана, которые идут в последнюю очередь и в качестве украшения. Подскажите, пожалуйста, рецепт вроде того стоит.
Большое спасибо.
Сыр - это тот, который натерли на втором шаге и который вы оставляете перед нагреванием молока и сливок, это указано в рецепте 😉
Вы мне скажете, надеюсь, вам понравится. Объятия и спасибо, что подписались на нас.
Спасибо. Очевидно, он прочитал это неправильно. Конечно, очень вкусно. Я расскажу.
Я представляю, что вегетарианцам можно заменить овощной бульон
Это Пилар, просто залейте овощной бульон и все
Привет, Ирэн, мне очень понравился твой рецепт. Дома собрались 8 человек. Можно ли это сделать заранее, а потом нагреть в кастрюле или нужно сразу же съесть? Мне пришлось бы сделать это дважды, чтобы все были доступны. Как вы думаете, это будет выглядеть?
Привет, Ракель, вы могли бы приготовить его заранее, но вам придется разогреть его в термомиксе, потому что, если он закипит, его можно разрезать. Так что моя рекомендация - максимальная температура 80 градусов. Единственное, грибы были бы хороши, если бы вы их приготовили прямо сейчас. Если он очень громоздкий, вы можете приготовить его немного раньше, а затем быстро разогреть в микроволновой печи.
Причем не нужно варить его дважды, это суп с насыщенным вкусом, поэтому количество на человека тоже не очень большое. Если вы сделаете вдвое больше, чем указано в рецепте, его у вас будет много, и он сразу идеально впишется в стакан.
Подскажите, как это выглядит? С Рождеством и спасибо, что написали нам !!
Я хотела приготовить этот рецепт на Новый год, но у меня вопрос, крем для готовки, да?
Действительно, это кулинарный крем !! Мы надеемся, что вам нравится Сара, и благодарим вас за то, что подписались на нас 🙂