Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Карамельное кофейное мороженое

Это мороженое с карамельным кофе очень насыщенное, и его легко приготовить. Так что если ты любитель кофе, приступай к работе прямо сейчас… не пожалеешь !!

Я рекомендую вам сделать инвертный сахар чтобы мороженое получилось более сливочным. В этом случае вместо 250 г обычного сахара мы добавили бы 85 г инвертный сахар и 165 г нормального сахара.

Лучше всего вынуть его из морозильной камеры за 30 минут до подачи, чтобы он немного растаял и остался более сливочный. Я подал его с кроканти из фундука и небольшим количеством сиропа сверху, и это было потрясающе.

Больше информации - Инвертный сахар

Источник - Могильные горшки и голодный блог

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Легко, Яйца, Менее 15 минут, десерты, Летние рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Исаак сказал

    Чертовски плохое молоко, которое вы тратите с такими рецептами, хахаха, если только с фотографией, которую вы положили, вы влюбитесь. Большое спасибо

    1.    Елена сказал

      Большое спасибо, Исаак, но спасибо за фотографии моему мужу, который сделал их.

  2.   Кармен сказал

    Здравствуйте, я пошел за конвертами в меркадона, и они больше не приносят конверты, есть только банки, так сколько мне нужно, стоит обнять, большое спасибо

    1.    Елена сказал

      Привет, Мари Кармен, каждый конверт приносит 18,5 гр. Если вместо конверта он у вас в банке, вам нужно добавить 55 или 60 гр. Будет то же самое. Всего наилучшего.

  3.   Одежда для хип-хопа сказал

    Большое спасибо за все рецепты !!
    Приветствие.

    1.    Елена сказал

      Большое спасибо за то, что нас увидели. Всего наилучшего.

  4.   КАРМЕН сказал

    Привет, я жду, когда прибудет термомилочка, и вижу эти рецепты каждый раз, когда хочу, чтобы она была дома, это круто, в нем есть всего пинта, понимаете, спасибо за эти рецепты

    1.    Сильвия сказал

      Какая крутая Кармен! Вы увидите, с каким энтузиазмом вы это воспримете, и увидите, какие хорошие и естественные вещи вы собираетесь делать, мы будем здесь для того, что вам нужно. Добро пожаловать

      1.    КАРМЕН сказал

        в порядке спасибо

  5.   Barbaritawapa сказал

    Привет, wapinas. Небольшой вопрос. Вы можете сказать мне, сколько весят конвертики с карамельным кофе? Разве что в Меркадоне была только бутылка на 250 грамм, и я не знаю, сколько добавить. Спасибо. Маленький поцелуй.

  6.   Barbaritawapa сказал

    Простите меня, потому что я не читал предыдущие ответы, а сейчас просто прочитал. Не надо мне отвечать, я это уже видел. Большое спасибо и извините меня. Маленький поцелуй.

  7.   Сусана сказал

    Я и мой вопрос ... Мне нужно знать, как мне изменить рецепт с предыдущей моделью термомиксера ... Большое спасибо за ваши фантастические рецепты !! Поцелуи

    1.    Елена сказал

      Привет Сусана, это то же самое, но надо поставить вел. меньше, то есть, если мы говорим вел. 5, на Th21 необходимо установить vel. Четыре.

      1.    Сусана сказал

        Спасибо, я только что купила все ингредиенты, которых мне не хватало для этого. Маленький поцелуй и еще раз спасибо

  8.   кармен сказал

    великолепный!!!!! как богато выходит !!! инвертный сахар - это изобретение !! Получается кремовый, сливочный ... да ладно ... 10 !! Спасибо!!

    1.    Елена сказал

      Я рада, что тебе понравилось, Кармен!

  9.   Нурия сказал

    Купила термомикс на неделю, и это «сальто», насколько хорошо все получается ...
    Я хотел приготовить этот рецепт, но не знаю, что такое «инвертный сахар», подскажите, пожалуйста. Спасибо

  10.   Нурия сказал

    Я уже нашел рецепт инвертного сахара и жидкой карамели, извините, я новичок. Еще раз спасибо.

  11.   Марко Антонио сказал

    Вчера я приготовил это мороженое, и оно вышло великолепно, великолепно. Я хотел спросить вас, можем ли мы превратить кофе в карамельный для какого-либо другого вкуса, например для некоторых фруктов, таких как дыня, арбуз, клубника, или сделать это с ванилью.

    1.    Елена сказал

      Привет, Марко Антонио, чтобы сделать фрукты, такие как клубника, посмотрите рецепт клубничного мороженого. У нас есть еще несколько опубликованных рецептов мороженого (йогурт, легкое манго, ...). Посмотрите указатель рецептов. Они восхитительны!

  12.   елена сказал

    Всем привет; я хотел бы знать, сможете ли вы сделать этот холдо в облегченном варианте: с подсластителем, полуобезжиренным молоком и 18% сливками; много поцелуев и спасибо

    1.    Елена сказал

      Здравствуйте, Елена, правда я так не пробовала, но можно попробовать посмотреть, как это выглядит. Я всегда делаю так, как написала в рецепте. Вы мне скажете, как это сделать.

  13.   Кармен сказал

    Привет, девочки, на днях я приготовила это мороженое, и я благодарю вас за это очень хорошее, моему сыну оно понравилось, и с шоколадом мммммм

    1.    Елена сказал

      Я очень рада, Мари Кармен !. Всего наилучшего.

  14.   Erika сказал

    Привет елена

    В этом году мы собираемся провести лето с моими дядями, а моя тетя страдает диабетом и сладкоежкой ... (плохая комбинация) Я хотел бы приготовить ей мороженое, соки, смузи с подсластителем, но у меня есть два сомнения ...
    1.-можно ли заменить сахар вместо подсластителя в том же количестве?
    2.-можно сделать «перевернутый подсластитель»?

    Большое спасибо за ваш блог, он, безусловно, лучший!

    1.    Елена сказал

      Большое спасибо, Эрика! Я очень рад, что вам понравился наш блог. Что касается подсластителя, количество не то же самое, но в каждой бутылке подсластителя есть эквивалент сахара. Я всегда делал инвертный сахар, как добавляю в рецепт, и правда в том, что я не пробовал с подсластителем. Всего наилучшего.

  15.   Анабель сказал

    Привет, поздравляем блог и спасибо, что поделились своими рецептами, которых 10!
    Я хотел знать, перестает ли крем
    Спасибо

    Анабель

    1.    Елена сказал

      Привет, Анабель, это должны быть сливки с концентрацией 35% (сливки для взбивания), а спрей не стоит того. Я очень рада, что тебе нравится наш блог, Анабель !. Всего наилучшего.

  16.   Сильвия сказал

    кофе с карамелью это то же самое, что капучино с верблюдом в том, что я больше ничего не вижу, это меня немного подбивает, чтобы кто-то знал ... спасибо

    1.    Елена сказал

      Привет Сильвия, это очень похоже. Всего наилучшего.

  17.   Лурд40 сказал

    Здравствуйте, спасибо за рецепты, один вопрос, могу ли я приготовить кофейное мороженое только из кофе из кофеварки или растворимого кофе? Или это должен быть кофе, который вы говорите о меркадоне? Потому что у меня нет рядом меркадоны, и я сказал большое спасибо за то, что поделились

    1.    Елена сказал

      Здравствуйте, Lourdes40, вы можете сделать это с растворимым кофе. Всего наилучшего.

  18.   Cristina сказал

    Привет
    Я сделал это из обычного растворимого кофе, и это здорово,
    Как приготовить кроканти из фундука? а если вы занимаетесь количеством, как вы его сохраняете?
    спасибо

    1.    Елена сказал

      Здравствуйте, Кристина, я очень рада, что вам понравилось. Я покупаю кроканти. Всего наилучшего.

  19.   льяносы сказал

    Большое спасибо за ваш блок, у меня есть термо 5 лет, и я использовал его только для приготовления пюре для моей дочери, бисквита и время от времени заварного крема, а теперь благодаря вам я использую его почти каждый день. Что ж, что я собираюсь сделать, я не нашел карамельный кофе и купил карамельный капучино, я собираюсь сделать это с последним и посмотреть, что выйдет. Я скажу тебе. Всего наилучшего.

    1.    Елена сказал

      Я очень рад, что вам нравится наш блог, Llanos !. С капучино все так же вкусно. Ты расскажешь мне. Всего наилучшего.

  20.   Виктирия Ангуло Сориано сказал

    что такое инвертный сахар

  21.   Виктирия Ангуло Сориано сказал

    Я никогда этого не делал и хочу научиться

  22.   Веро сказал

    Здравствуйте, Елена,
    Я не могу найти кофейных конвертов с карамелью, только капучино с карамелью, как думаешь, он будет хорошо смотреться?
    приветствия