Чечевица тушеная с тыквой и колбасой

Какая насыщенная чечевица! Чечевица тушеная с тыквой и колбасой. Нам это понравилось. Как хорошо сочетается тыква с этой чечевицей, потому что они придают ей сладость и очень деликатный оттенок, которые в сочетании с интенсивным вкусом колбасы идеально подходят!

Они очень вкусные и их очень легко приготовить в нашем Термомиксе. Кладем все ингредиенты одновременно и даем медленно готовиться. Примерно через 50 минут все будет готово.

Секрет очень вкусной чечевицы в том, чтобы хорошее жаркое, с множеством овощей и помидорами. Еще я люблю использовать чечевицу из тип пардинаЯ думаю, из них получается лучший бульон, чем из кастильской чечевицы, которая крупнее.

я использовал бутифарриты небольшое барбекю, которое я считаю восхитительным. И тыква Я разрезал его на большие кубики, которые потом можно будет отменить.

Чечевица тушеная с тыквой и колбасой

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусная и вкусная чечевица, тушенная с тыквой и колбасой. Целое тушеное мясо со вкусом.

• Ирен Аркас

• Кухня: испанский
• Тип рецепта: овощи
• Калорий: 250
• Порция: 6

• Время готовки: 50M
• Общее время: 50M

Ингредиенты

• 250 г коричневой чечевицы (замоченной накануне вечером)
• 100 г лука
• 100 г красного перца
• 100 г зеленого перца
• 100 г измельченных помидоров
• 2 зубчика чеснока
• 60 г оливкового масла
• 1 чайная ложка сладкого перца
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 100 г тыквы, нарезанной крупными кусочками
• 6 маленьких сосисок
• 1 лавровый лист
• 800 г воды со столовой ложкой овощного / куриного концентрата или бульона
• соль по вкусу

Способ приготовления

1. В стакан кладем масло, лук, чеснок, помидор и перец. Мы измельчаем 5 секунд, скорость 5. Затем мы программируем 8 минут, температура 120º, скорость 1. 

2. Добавьте остальные ингредиенты в стакан (чечевицу хорошо высушите) и запрограммируйте. 45 минут, температура 100º, скорость ложки, левый поворот. 

3. Пробуем, поправляем соль и специи и даем постоять в стакане минут 10, чтобы бульон стал жирным.