(10 голосов)
Loading ...
Это один из обычных домашних рецептов. Я часто делаю апельсиновые кексы, но иногда кладу их шоколад, а иногда ты проходишь ... хотя и без этих "дополнений" тоже вкусные.
Я обнаружил их в книге «Кондитерские изделия и кондитерские изделия» и рекомендую вам попробовать их, если вы еще этого не сделали, потому что они сделаны менее чем за час из обычных ингредиентов.
Их выходит около 26 штук и самое лучшее то, что их можно заморозить. Когда мы встаем утром, мы достаем из морозильника те, которые собираемся съесть, помещаем их в микроволновую печь на несколько секунд и как свежеприготовленные!
Небольшая хитрость ... если вы хотите, чтобы сахар, украшающий их, был хрустящим и красивым после выпечки, вам просто нужно добавить в сахар несколько капель (3 или 4) воды. Перемешайте и готовы украсить свой кексы de оранжевый.
Кстати, они будут красивее, если использовать силиконовую форму или антипригарный материал. В каждое отверстие можно положить пластину или немного жиронепроницаемой бумаги, как я сделал в этом случае.
Если вы любите этот мир кондитерских изделий, вы увидите, что есть много видов кексов, которые можно приготовить с помощью нашего Термомикс, например, Кексы с кремом или сливочные, которые на вкус как собао ... они все восхитительны!
Апельсиновые кексы с шоколадом
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Рецепт приготовления аппетитных апельсиновых маффинов с шоколадом внутри в рекордно короткие сроки.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Рецепт Термомикс Кремовые маффины
Я собираюсь приготовить их на выходные, но у меня есть пара сомнений, зачем вы кладете их в холодильник? И еще вопрос, когда вы кладете их в духовку, они нагреваются вверх-вниз или просто вниз? Спасибо
Привет Анджела,
Спасибо за ваш комментарий. Что до сомнений ... Я кладу их в холодильник, чтобы они поднимались выше и получали "помпадур". Некоторые оставляют их в холодильнике на несколько часов, но я думаю, что 30 минут вполне достаточно.
В духовке нагрейте вверх и вниз.
Подскажите, как они выходят!
Как у тебя получается, что тебя так сильно растят? они заподлицо с плесенью
Привет Сильвия.
Вы используете жесткую форму? Я говорю это потому, что когда используется только бумага, они остаются очень широкими и мало поднимаются.
В любом случае попробуйте выполнить эти действия, убрав их в холодильник перед запеканием ...
Если они по-прежнему выглядят так же ... это вина духовки. К такому выводу я пришел после замены духовки два или три года назад на старую, даже обычные пироги не поднимались!
Удачи!
Идеальный! Я сделал их в субботу и не осталось ни одной !! они меня очень хорошо воспитали !! Спасибо!!
Как хорошо! Спасибо что сказал мне.
приветствия
Здравствуйте, прежде всего поблагодарить вас за рецепты. какой из них лучше, я бы хотел, чтобы вы опубликовали рецепт масляных маффинов, который вы отметили: «они на вкус как собао». Мне очень нравится собао, но я не могу найти рецепт
приветствия
Вт
Привет, Мар, спасибо, что подписались на нас и написали нам !!
Я принимаю к сведению вашу просьбу, и через пару недель мы опубликуем собао, хорошо? Итак, у нас есть время поесть кексов ...
приветствия
Привет, как ты?
Я хочу приготовить эти кексы, мне очень нравится шоколад, и я в этом сомневаюсь.Плитка шоколада может быть любого типа или она должна быть особенной, чтобы хорошо таяла.
Спасибо, и мне нравится ваш блог.
Привет, Ирэн, спасибо за ваш комментарий.
Вы можете использовать шоколад, который хотите, так как он будет иметь высокую температуру и безопасно растает. Также можно использовать шоколадный жемчуг, который используется в кондитерских изделиях.
Вы расскажете, как они выглядят.
приветствия
Здравствуйте, я нахожу рецепт очень богатым, и я хочу его приготовить, мой вопрос - конверт с химическими дрожжами, какой у него вес в граммах?
Привет Каталина,
В дрожжевой оболочке 16 гр. Надеюсь, они вам понравятся.
приветствия
Большое спасибо за информацию, сделаю это в эти выходные.
Я не дождалась выходных, я сделала их сегодня утром и эти ХОРОШИЕ ...
Как быстро! Я был рад прочитать ваш комментарий ...
Спасибо!
Я люблю кексы, и обычно готовлю их много, они вкусные ... хотя я попробую вашу идею с шоколадом или изюмом.
Мне очень нравятся твои рецепты.
Поцелуи.
Сусана
Спасибо, Сюзана!
Если вам нравятся начинки, можете попробовать их с вареньем или с волосами ангела.
Поцелуи!
Привет. Я не понимаю одного. "Мы налили половину апельсинового сока в стакан очень чистым". Рубится или просто сок лучшей половины ??? Спасибо.
Привет Марта,
Вторую половину нужно положить вместе с кожей и всем остальным - поэтому апельсин нужно хорошо промыть. Если вы хотите получить эту половину, вы можете разрезать ее на две или три части, чтобы машина дешевле раздавила ее.
приветствия
Здравствуйте, я хотел бы залить его йогуртом, можно ли? и на каком этапе я должен это сделать, спасибо !!!
Привет, Лоида,
Я бы не стал заменять йогурт шоколадом, потому что он запечен ... наверняка был бы что-то вроде выпаренного йогурта ... а для этого лучше шоколад.
В любом случае, я учту ваше предложение и подумаю, как это сделать.
приветствия
Здравствуйте, мне кажется, это очень интересный рецепт, но вместо того, чтобы делать кексы, я хотел бы приготовить тот же рецепт, но для бисквитного торта, нужно ли мне делать шаг в холодильнике? И как долго я буду ставить его в духовку? Я надеюсь, что вы можете мне помочь, и спасибо за ваши идеи.
Привет Лора,
Что ж, у вас будет очень хороший торт ... Я бы тоже поставил его на время в холодильник. В духовке это займет около 45 минут, но я говорю вам, не пробуя ... Самое лучшее, что вы контролируете это с помощью цвета и, если есть сомнения, вставляете палку для шампуня - она будет готова, когда дойдет из чистого
Вы мне расскажете, как это получилось.
Баланс
Здравствуйте, тестировал ваш рецепт. Они очень хороши, просто некоторые из них немного намокли, чуть-чуть, я полагаю, это будет апельсин, но они все еще очень хороши. Спасибо
Влажность обычно бывает, когда они свежеиспеченные ... через несколько минут из духовки они уходят. В противном случае им может потребоваться еще немного запекания.
приветствия
Здравствуйте, я хотела бы знать, можно ли приготовить этот маффин из овсяной муки из отрубей, у моего мужа не может быть пшеничной муки.
Обожаю твой блог, каждый день подключаюсь, чтобы увидеть новые рецепты.
Приветствие.
Если честно, я никогда не работал с этой мукой ... вы можете провести тест, конечно, они не поднимутся так сильно, но вкус будет прекрасным.
Удача!
Я сделал кексы, и они оказались великолепными, особенно когда они были теплыми, шоколад растаял, но когда кексы остыли, шоколад тоже, и он остался твердым, как унция. Как этого не допустить? Спасибо.
Вы можете положить их в микроволновую печь на несколько секунд, прежде чем есть.
приветствия
Они очень хорошие, все рецепты мне очень нравятся, потому что кексы с клубничным вареньем наваристые, сочные, бс.
Умммм, по какой ты причине. Я тоже их пробовала, они очень вкусные.
Спасибо за ваш комментарий!
Доброе утро, я приготовил их вчера на закуску, и они восхитительны ... правда в том, что я приготовил половину рецепта на случай, если они им не понравились дома, но я не выдержал, потому что они упали сегодня утром на завтрак, хе хех ... Единственное, что я раздавил плитку шоколада "Несколько секунд" в стакане, как наггетсы, которые продаются в пакетах (но это дешевле, хе-хе), и я положил кусочки внутрь кекса, как вы указываете, и они были очень хороший. Кроме того, они были очень хорошими, я думаю, поэтому вы говорите, что нужно положить его в холодильник немного раньше. Большое спасибо. Большой поцелуй
Я рада, Сандра. Если они все закончились ... ну, давай сделаем еще! Кстати, я считаю, что толченый шоколад - отличная идея.
Поцелуи
Я сделал это, и это был успех, так как у меня не было форм для кексов, я положил их на поднос, в плане торта, еще раз, и все, Фантастика
Я очень рада, MªCarmen. У тебя была отличная идея
Спасибо что сказал мне!!
Спасибо за рецепт, я приготовила его и раздала по офису… Я королева. Еще раз спасибо
Мариан, мне понравился твой комментарий… Спасибо!
На следующей неделе дам масляные, они тоже очень вкусные.
Я сделал их, но вместо 200 масла я положил 150 масла и 100 апельсинового сока, и они были очень хорошими, этот трюк есть в книге по кондитерским изделиям. Маленький поцелуй
Отлично, они так легче!
ДОБРОЕ УТРО. Вчера я приготовил кексы, и, несмотря на то, что они подгорели на основе, оставались немного жесткими, когда вы делаете первый укус, они были очень нежными. ЧТО ПРОИСХОДИЛО, ЧТО ШОКОЛАД НЕ РАСПЛАВИЛСЯ. МОЖЕТ БЫТЬ ЭТО ПОТОМУ ЧТО Я ПРОСТО ОТКЛЮЧИЛ ТЕПЛО? И ЯВЛЯЮТСЯ ТОЧНЫМИ ИЛИ ПРИМЕРНЫМИ 15 МИН?
Что ж, ну ... Я думаю, что духовка имеет много общего с этим ... Поднимите и опустите огонь и подумайте, что 15 минут являются приблизительными - это зависит от типа духовки, используемых форм ... - На шоколаде, может быть, он засох, поэтому было тяжело. Имея это в виду, они должны хорошо выглядеть в следующий раз. Ты расскажешь мне!
Я уже приготовил рецепт, но в бисквитном пироге, как я и просил, и он получился очень пушистым и очень богатым на вкус, успех в кемпинге, спасибо.
Замечательно!. Спасибо, что сказал мне.
Сегодня приготовила собао (на следующей неделе выложу рецепт), они тоже очень вкусные!
Я приготовил кексы, и они вышли великолепно, но как только вы добавляете шоколад, я не остаюсь посередине, если не все в кексе пропало, и он также не растаял. Кстати, на некоторые из них я положила яблоко, и они вышли очень вкусными.
Вау, извините за шоколад ... Иногда он падает на дно, но что-то есть и в середине. Не знаю, как сказать, что он не тает, возможно, это из-за марки используемого шоколада.
Я рада, что тебе понравились яблочные. Если хочешь другой день, можно попробовать с изюмом (перед этим добавить немного муки) или с вареньем.
В этом рецепте замечательно то, что вы можете экспериментировать с каждым из кексов!
Спасибо за ваш комментарий Марта
Привет, Асцен…
Лучшие кексы, которые я когда-либо делал….
Очень вкусно
Дома и на работе нам это удалось ...
Как я рада! Мне они тоже очень нравятся, и самое лучшее, что они очень простые.
Спасибо за ваш комментарий.
Я сделал их на день рождения. Они восхитительны. Они всем очень понравились. Мой дядя не поверил, что я их приготовил и что я хорошо готовлю. Благодаря твоим рецептам это был прекрасный день рождения. Я сделал этот сайт: торт тирамису, торт с лимонным желе и кексы. Все гости остались в восторге от дегустаций. Большое спасибо за то, что поделились своими рецептами.
В первую очередь поздравляю с днем рождения!
И во-вторых, спасибо, что поделились с нами своей радостью. Мне понравилась твоя электронная почта.
Поцелуй
ПРИВЕТ, ASCEN!
Я ПРОСТО СДЕЛАЛ ИХ ВЕЛИКОЛЕПНЫМИ, ЕДИНСТВЕННОЕ, ЧТО ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ КАЛОРИЙ Я ПОСТАВИЛ 100 МАСЛА И 100 САХАРА… И ОНИ ВСЕ ЕЩЕ ВЫЯВЛЯЮТ !!
Ну здорово! В следующий раз, когда я сделаю их дома, я сделаю их такими же, как ты. Я также думаю, что если вы можете уменьшить количество жира и сахара, это будет намного лучше.
Спасибо!
Я никогда не делал кексов, но когда я увидел фото, я увидел, что они выглядят очень хорошо, и меня вдохновили их приготовить. Они очень хороши, если некоторые из них сильно расширились, потому что у меня нет силиконовых форм. С тем, что у них была худшая презентация, но они сразу исчезли хорошо, со вкусом, очень хорошо. Большое спасибо.
Я очень рада, Ана, спасибо за комментарий.
Если они вам понравились, повторяйте, правда? Кроме того, поскольку наполнение может быть изменено, они могут иметь различный вид.
привет:
Я собираюсь приготовить эти кексы для вечеринки моей дочери в конце учебного года, и я хочу знать, принимая во внимание мнения и какие они будут на завтра, смогу ли я приготовить тесто сегодня вечером и все будет подготовлено в форме и в поставьте в холодильник и приготовьте их завтра утром, чтобы шоколад растаял, когда они их съедят.
приветствие
Привет, цзюани,
Я никогда не пробовал делать их так, как вы говорите, но думаю, они вам подойдут. В любом случае, на их приготовление уходит немного времени (у него есть 15 минут, чтобы смешать ингредиенты и разлить по формам, 30, чтобы отдохнуть и еще 15, чтобы запечь ... Но вы можете попробовать сделать это, как вы говорите, что наверняка результат будет отличный.
Ты мне скажешь, ладно?
приветствия
Можете добавить целый апельсин?
Привет, Карлотинихиллон,
Я рекомендую делать это так, как указано в рецепте, с хорошо промытой половиной апельсинового сока, потому что кладется без кожуры. Вот так у вас получатся идеальные кексы!
Спасибо, что подписались на нас
Голосуйте за нас в конкурсе Bitácoras Awards. нам нужен ваш голос за лучший гастрономический блог:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Вы правы насчет бумажных форм ... они не поднимаются, как должны подниматься
Спасибо за совет и за рецепты.
Спасибо тебе, Рейес. Надеюсь, они вам нравятся так же, как и нам.
Обнять!
Я приготовил их сегодня днем, и они великолепны. Грейсисс х рецепт
Спасибо тебе, Белен. Они одни из моих любимых 😉
Объятие!