Базовый рецепт: имбирно-чесночная паста

Имбирно-чесночная паста входит во многие рецепты в индийская кухня и восточная кухня. Он используется в соусы, бульоны и даже настои и придает особый вкус блюду, в котором он используется. Это также часть жаркого, чтобы приправить овощи И дело в том, что в дополнение к превосходному аромату, который он вносит в каждый рецепт, он обладает очень полезными свойствами, борется с тошнотой, регулирует пищеварительную систему, укрепляет иммунную систему и даже имеет эффекты. противоопухолевый. Скоро я предложу рецепты, в которых он используется.

Лучше готовить ее каждый раз перед использованием или замораживать макароны в ведрах со льдом. Если хранить в холодильнике, не более 2/3 суток. Если вы хотите сохранить его, хорошей формулой будет заморозить его в ведре со льдом и при необходимости вынуть небольшие порции. Не бойтесь экспериментировать с ним и добавляйте его в свой обычный бульон или жаркое.

Базовый рецепт: имбирно-чесночная паста

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Имбирно-чесночная паста - важная приправа в индийской и восточной кухне.

• Ана Вальдес

• Кухня: Индия
• Тип рецепта: соусы
• Калорий: 200
• Порция: 200 гр

• Время подготовки: 1M
• Время готовки: 1M
• Общее время: 2M

Ингредиенты

• 125 г очищенного корня имбиря
• 75 г чеснока, очищенного
• 25 мл оливкового масла
• 50 мл воды

Способ приготовления

1. Вводим измельченный корень, чеснок и воду. Мы давим во время 30 секунд, прогрессивная скорость 5/10.

2. Мы программируем скорость 4, некогда и мы понемногу наливаем масло на крышку так, чтобы оно скользило через сопло.

Примечания

Его можно хранить в холодильнике в стеклянной банке, но только 2/3 дня. [br]Чтобы сохранить макароны, лучше замораживать их в формочках для льда и при необходимости доставать небольшими порциями.

Эквивалентность TM 21