Мы покажем вам, как приготовить баклажанный крем (так называемый Бхурта) очень богатый и к тому же универсальный.
Может служить окунуть, с начо или с хлебные палочки, но он также может быть отличным наполнителем для некоторых пельмени вегетарианский. Попробуйте его даже в качестве соуса к любому типу свежеприготовленной пасты.
Выходит большое количество (это 500 г баклажанов). Вы всегда можете уменьшить суммы до половина, если вы хотите получить меньше.
Больше информации - 9 вкусных закусок этим летом, Толстые хлебные палочки