Безглютеновый нарезной хлеб с гречкой

С этим безглютеновым нарезным хлебом с гречкой вы можете приготовить тосты и бутерброды, подходящие для больных целиакией и непереносимость глютена.

Правда в том, что хлеб роскошен, надо только посмотри на крошку что у него есть

Он брутально поджарен в тостере, с супер хрустящая корочка и жесткий мякиш…Идеально, верно? 😉

Хотите узнать больше о безглютеновом нарезном хлебе с гречкой?

Правда в том, что сегодня есть много продукты, подходящие для этого типа непереносимости хотя они не всегда подстраиваются под нас на 100%.

Это мой случай, нарезанный хлеб без глютена меня не убеждает и не сидит хорошо. Поэтому я попытался испечь хлеб с Мука.

Я уже знаю, что эта хлебопекарная мука имеет слишком много крахмала и они тоже не самые полезные, но правда в том, что иногда моя диета немного тяжелая, и использование этого типа продукта дает мне немного жизни.

Я не знаю, все ли безглютеновая мука для хлеба они одинаковы, но я думаю, что они будут для стиля и будут служить одинаково. В любом случае, я использовал марку Hacendado.

Что действительно важно, так это то, что пекарня, то есть испечь хлеб.

Этот хлеб имеет двойной отдых: один внутри стакана, а другой внутри формы. Важно, чтобы оба были без сквозняков, чтобы тесто находилось в теплой среде и лучше росло.

Также важно, чтобы духовка была хорошо Caliente. Обратите внимание, так как режим и температура предварительного разогрева не совпадают с режимом приготовления.

Я не могу сказать вам, как долго хранится этот хлеб, потому что я делаю так: как только хлеб остынет, я разрезаю его на ломтики и заморозить, 2 на 2, в герметичных пакетах. Так что через пару минут они размораживаются и готовы к использованию в бутербродах, тостах или любом другом рецепте.

С этими количествами выходит буханка около 700 г и дает около 16 ломтиков хлеба.