Белая фасоль со шпинатом с шафраном

Очень вкусно видеореклама на сегодня! Наступили холода, а? Итак, пойдем туда с идеальное блюдо ложкой в эти дни, чтобы согреться и есть здоровые очень здоровый. А лучший? Это экспресс. Мы будем использовать белые бобы уже приготовлено, чтобы ускорить процесс и сделать наше рагу всего за 25 минут. 

Мне всегда нравится, когда в морозилке есть основные ингредиенты. Один, которого никогда не хватает, - это листья шпината, потому что их можно использовать для бесчисленных блюд, и мы не всегда будем использовать их в свежем виде (например, для салатов).

Белая фасоль со шпинатом с шафраном

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Мы идем с идеальное блюдо ложкой в эти дни, чтобы согреться и есть здоровые очень здоровый. А лучший? Это экспресс. Мы будем использовать белые бобы уже приготовлено, чтобы ускорить процесс и сделать наше рагу всего за 25 минут. 

• Ирен Аркас

• Кухня: испанский
• Тип рецепта: овощи
• Калорий: 300
• Порция: 4

• Время готовки: 25M
• Общее время: 25M

Ингредиенты

• 1 зубчик чеснока
• 75 г лука
• 50 г оливкового масла
• несколько ниток шафрана
• 500 г овощного или птичьего бульона
• 90 г ветчины серрано кубиками
• 300 г листьев шпината
• 1 картофель очищенный и нарезанный кусочками
• 100 г наты
• 50 г воды
• 1 / 2 чайной ложки соли
• щепотка свежемолотого перца
• 1/2 чайной ложки сладкого перца
• 400 г вареной белой фасоли (промытой и высушенной)

Способ приготовления

1. В стакан кладем масло, лук и чеснок. Мы измельчаем 3 секунды, скорость 7 и мы программируем 5 минут, температура 120º, скорость 1.

2. Добавьте шафран и перемешайте 5 секунд, скорость 1.

3. Добавьте бульон и кубики ветчины. Ставим корзину на место и кладем внутрь картофель и шпинат. Закрываем стекло и программируем 15 минут, температура варомы, скорость 1, левый поворот.

4. Выливаем в стакан содержимое корзины и добавляем сливки, воду, перец и соль. Мы программируем 3 минут, температура 100º, скорость ложки, левый поворот.

5. Кладем фасоль в банку и программируем 3 минут, температура 100º, скорость ложки, левый поворот.

Кроме того, мы собираемся использовать немного крема, чтобы придать бульону больше консистенции. Фантастический вариант !! Вы увидите, какой восторг… не пропустите!