(43 голосов)
Loading ...
Здесь у нас есть неотразимый брауни, приготовленный из восхитительного шоколада в сопровождении некоторых орео, это такое сладкое печенье, что оно нравится почти всем, и такое сочетание станет идеальным десертом.
В нашей комбинации мы можем найти традиционный темный шоколад в составе его ингредиентов и суперсладкое сочетание белого шоколада и сливок с печеньем орео, которое будет служить слоем поверх этого торта.
Мы уже знаем, что настоящий брауни готовится без дрожжей, как и этот рецепт ... из чего мы можем сделать вывод, что для того, чтобы знать, что оно готово идеально, вам нужно только узнать его результат. Он должен быть компактным, но очень сочным и мягким, его не следует путать с сырым, но когда вы откусываете, у вас должно возникнуть ощущение плотного и вязкого.
Брауни со вкусом орео
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Восхитительный десерт, который подарит вам тысячу укусов. Это идеальный брауни с печеньем орео. Торт без дрожжей, который будет идеальной по текстуре и с идеальным сочетанием белого шоколада со сливками, которые завершатся на его поверхности, чтобы придать этому рецепту еще один суперсладкий штрих.
- Алисия томеро
- Кухня: Американский
- Тип рецепта: десерт
- Калорий: 470
- Порция: 12-15
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
Тесто для брауни
- 170 г сливочного масла
- 60 г шоколада кусочками
- 400 г сахара
- 3 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 110 г какао-порошка
- 130 г муки
- 1 чайная ложка соли
- 150 г орео в кусках
Кремовый слой
- 2 чашки белого шоколада
- 100 мл жирных сливок
- 140 г орео в кусках
Способ приготовления
Ставим духовку нагреваться до 250 °. В наш стакан Thermomix добавляем 170 г сливочного масла. Будем его растопить, для этого запрограммируем 2 минуты Скорость 100 ° 1.5. Далее мы берем 110 г какао порошок и мы его перепрограммируем 1,5 минут при 100 ° на скорости 1.5.
Мы бросаем 60 г шоколада кусочками y los 400 г сахара, Мы продолжим нагревать смесь, чтобы шоколад растаял вместе с другими ингредиентами. Мы программируем это 2 минут при 100 ° на скорости 1.5.
Мы добавляем 3 больших яйца, una щепотка соли и чайная ложка ванильный экстрактк. Мы все это победили 1 минута на скорости 2.5. Мы закончили тем, что бросили мучной и мы снова бьем 1 минута на скорости 2.5.
Мы делаем детали с 150 г печенья орео, Сделать это своими руками вам не составит большого труда. Мы добавляем его в нашу предыдущую смесь и перемешиваем вручную половником или лопаткой. Выбираем не очень большой квадратный противень, который может пойти в духовку. Я выстилала его пергаментной бумагой, чтобы после приготовления было не очень сложно достать брауни из противня. Заливаем смесь внутрь и разглаживаем поверхность. Ставим в духовку на 20 Minutos.
Промываем стакан и готовим слой, который будет ложиться на брауни. Добавляем две чашки белого шоколада вместе с 100 мл жирных сливок. Мы собираемся нагреть его, чтобы отменить программирование 2 минут при 90 ° на скорости 1. Мы берем 140 г печенья орео и разрезаем их руками. Добавляем в предыдущую комбинацию перемешивания ковшом и вручную.
Выливаем его на поверхность нашего готового и остывшего брауни. Разглаживаем поверхность и ставим в холодильник около 1 час. Результат великолепный.
Привет. Мне очень нравится твой рецепт. Я бы хотела это сделать, но со слоем крема у меня есть некоторые сомнения. 2 чашки белого шоколада, как вы их приготовили? Какой крем вы использовали? Этот брауни хорошо сочетается с ванильным мороженым или лучше само по себе. У меня встреча с коллегами / друзьями, и я хочу их удивить. Спасибо ?.
Ну-ну ... Марибель !! Поверьте, это один из лучших десертов, которые я когда-либо готовил! ... Я приглашаю вас сделать это, потому что он восхитительный. Вы увидите, как это не очень сложно сделать, что да, сделайте это в буквальном смысле. Найдите форму, которая сделает пирожное немного высоким. Обе чашки должны быть заполнены стружкой из белого шоколада. Сливки, которые я использовал, нужно взбивать, а не готовить, и если они сопровождаются мороженым, вы уже знаете, что они изысканные. Надеюсь, у тебя все получится, муааа ...
Я только что понял, что есть видео, где все прекрасно объясняется ?????, поэтому я не понял чашки из белого шоколада, там вы видите, как они, извините и большое спасибо за ваш ответ. Как только это сделаю, я вам скажу. ?
Я забыл сказать вам, что есть видео, потому что думал, что вы уже знаете. Наслаждайся рецептом и расскажи мне… !!