(34 голосов)
Loading ...
Нам нравятся десерты из шоколада, а пирожные - одни из наших любимых. У этого торта есть аккомпанемент, который вам понравится, ведь мы найдем вкусный сыр и вишневое варенье.
Мы знаем бесчисленное количество разновидностей нашего восхитительного пирожного. Это торт, созданный в Америке, и поэтому к нему уже добавлены лучшие кремы, печенье и аксессуары. Его шоколадный вкус сочетается практически со всем.
Чтобы приготовить этот рецепт, мы приготовим восхитительный брауни, сливочный сыр и смешаем его слоями с вишневым вареньем. Процедуру легко проделать с нашим Термомиксом и пояснительным видео.
Брауни с сыром и вишней
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Другой способ насладиться вкусным брауни, не потерявшим шоколадного вкуса, в сопровождении восхитительного сыра и вишневого джема.
- Алисия томеро
- Кухня: испанский
- Тип рецепта: десерт
- Калорий: 540
- Порция: 10-12
- Общее время:
Ингредиенты
Сливочный сыр
- 300 г сливочного сыра типа Филадельфия
- 155 г сахара
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Домовой
- 160 г мягкого сливочного масла
- 170 г шоколада для покрытия
- 300 г сахара
- 4 больших яйца
- 180 г пшеничной муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- 350 г вишневого варенья
Способ приготовления
Сначала готовим сливочный сыр: в стакан Thermomix добавляем 300 г сливочного сыра и 155 г сахара. Мы бьем во время 20 секунд на скорости 3,5.
Добавляем яйцо и чайную ложку ванильного экстракта. Снова перемешиваем во время 20 секунд на скорости 3,5. Поднимаем крышку и смотрим, хорошо ли перемешалось. Если это не так, немного размешайте лопаткой и снова перемешайте во время 10 секунд на скорости 3,5. Вынимаем и разделяем смесь в миске.
Для пирожного: в тот же стакан термомикса, не очищая, мы добавляем 160 г мягкого сливочного масла и 170 г шоколада для покрытия. Смешиваем и растапливаем 2,30 минут при 90 ° на скорости 1,5.
Добавьте 300 г сахара, 4 яйца, чайную ложку ванильного экстракта, чайную ложку соли и 180 г пшеничной муки. Смешиваем во время 1 минута 20 секунд на скорости 3,5.
Готовим форму, которую легко вынимаем из формы. В моем случае я выбрала блюдо 17 × 17 см и накрыла его пергаментной бумагой. Сверху добавляем смесь брауни и разглаживаем поверхность. Залить сырной смесью и добавить шарики вишневого варенья.
Ножом делаем на поверхности зигзаг, чтобы его ингредиенты немного перемешались. Ставим в духовку на 180 ° примерно на 1 час. Мы узнаем, что это сделано, когда мы положим что-то острое, и оно окажется чистым по краям. Если мы заметим, что поверхность слишком сильно потемнеет, мы можем накрыть ее небольшим количеством алюминиевой фольги, пока она не закончится запекать.
Мы разогреваем брауни из нашего источника и приступаем к его нарезке на порции. Можно украсить еще вишневым вареньем.
