Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Брокколи на пару с апельсиновым винегретом

Салаты16 минут2 людей250 калорий
1/52/53/54/55/5 (46 голосов)
Loading ...

По Майра Фернандес Джоглар

брокколи на пару с апельсиновым винегретом-thermorecetas

Я люблю лето, потому что у меня есть больше времени, чтобы проводить с друзьями и организовывать трапезы с семьей. Плохо то, что соблазны ... пиво с аперитивом, бесконечные часы после обеда, закуски с мороженым. Поэтому, когда наступает ночь и после такого излишеств, я чувствую себя только салатом или легкими овощами. Брокколи с апельсиновым винегретом - один из рецептов, которые мне помогают контролируй меня летом.

Понятно, что для приготовления этого рецепта нужно, чтобы брокколи потому что это основной и почти уникальный ингредиент. Но если вы, как и я, относитесь к числу тех, кто любит «зеленые деревья», вам повезло. Этот рецепт здоровый, легкий и быстрый.

Чтобы украсить брокколи апельсиновым винегретом, я обычно добавляю миндаль, который придает ему средиземноморский вкус и хрустящую текстуру. Излишне говорить, что этот рецепт 100% веганский и подходит для сбалансированного питания.

Брокколи на пару с апельсиновым винегретом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Рецепт, который поможет нам компенсировать излишки лета.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: Салаты
  • Калорий: 250
  • Порция: 2
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 400 г брокколи
  • 5 очищенных миндальных орехов
  • 1 столовая ложка филированного миндаля
  • 30 г оливкового масла
  • 1/2 апельсина
  • Соль и перец

Способ приготовления

  1. Брокколи промываем и нарезаем соцветиями. Помещаем их в варому и парим. Для этого наполняем стакан водой до отметки 1/2 литра, ставим варому на место, убедившись, что она хорошо закрыта. Мы программируем 15 минут, температура варомы, скорость 2.

  2. Тем временем на маленькой сковороде обжарьте миндаль без масла или чего-то подобного.

  3. Спустя время проверяем, нравится ли нам брокколи. Есть те, кто предпочитает более «al dente», и те, кому он нравится помягче. Если да, готовьте пару минут.

  4. Убираем варому и сливаем воду. Стекло хорошо промываем и просушиваем. Нарезаем поджаренный миндаль программированием 5 секунд, скорость 5. Снимаем и оставляем за собой.

  5. Не промывая стакан, добавьте отфильтрованный апельсиновый сок. Мы программируем 30 секунд, скорость 3 1/2 и залейте маслом крышку. Таким образом, он упадет в стакан и превратится в эмульсию. Добавьте измельченный миндаль, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте ложкой.

  6. Складываем брокколи в источник или в отдельные тарелки. Сбрызнуть его апельсиновым и миндальным винегретом. Завершаем украшение обвашенным миндалем.

Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Макароны с брокколи и голубым сыром


Откройте для себя другие рецепты: Целиакия, Салаты и овощи, Легко, Непереносимость лактозы, Непереносимость яиц, Менее 1/2 часа, Летние рецепты, Рецепты Варомы, вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Луиза сказал
    тому назад 9 лет

    Очень богатый!!! Я сделал это вчера утром, чтобы он был мацерирован, и мы ели его на ужин, они просили меня сделать это еще раз, и что здесь они не очень любят брокколи !!! Спасибо!!

    Ответ Луизе
    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал
      тому назад 9 лет

      Как мне нравится, что у вас все получается на кухне !!

      😉

      Ответ Майре Фернандес Джоглар