Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Вареники с ветчиной и сыром

массы18 минут12 людей125 калорий
1/52/53/54/55/5 (11 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Вареники с ветчиной и сыром

очень вкусный вареники с ветчиной и сыром, хрустящий, сочный и ароматный. Идеально подходит для ужинов лето!! Мы подали им салат из помидоров, тунца и чеснока. Вы можете взять их свежеиспеченными или приготовить заранее. Кроме того, изо дня в день они еще и вкусные, чуть менее хрустящие, но очень вкусные, поэтому я ем клевание Между часами они тоже отлично работают.

Если мы торопимся, мы всегда можем прибегнуть к тесту для пельменей, которое они продают, просто для начинки, но я рекомендую вам приготовить собственное тесто, оно будет намного полезнее, дешевле и богаче. В этом случае мы выбрали начинку с ветчиной и сыром, которая представляет собой классическое сочетание, которое никогда не подводит и которое всем нравится, но, конечно, вы можете настроить его по своему усмотрению?

Вареники с ветчиной и сыром

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Изысканные пирожки с ветчиной и сыром, сочные, вкусные и хрустящие. Идеально подходит для летнего ужина или для перекуса между приемами пищи.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: испанский
  • Тип рецепта: массы
  • Калорий: 125
  • Порция: 12
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 270 г пшеничной муки
  • 90 г оливкового масла
  • 90 г белого вина
  • ½ чайной ложки соли
  • 12 кусочков траншета
  • 100 г йоркской ветчины мелкими кубиками
  • Перец по вкусу
  • Яйцо, чтобы раскрасить их (по желанию)

Способ приготовления

  1. В стакан кладем муку, масло, вино и соль. Мы программируем 20 секунд, скорость 6.

  2. Формируем шар и даем ему постоять 1 час, в полиэтиленовом пакете или в пищевой пленке внутри холодильника.

  3. По прошествии времени отдыха переворачиваем духовку на 180º с нагревом вверх-вниз, чтобы она прогрелась.

  4. Достаем тесто из холодильника и снимаем прозрачную пленку. Посыпать рабочую поверхность мукой и очень тонко намазать тесто.

  5. Нарезаем кружочки нужного размера (для пельменей использую резак для макарон) и кладем траншет и немного нарезанной кубиками ветчины. Смачиваем край клецки и закрываем. Если у нас нет устройства для нарезки пельменей, закройте стык вилкой.

  6. Ставим пельмени на выстланный бумагой для выпечки противень отдельно друг от друга.

  7. Взбиваем яйцо и раскрашиваем вареники (по желанию).

  8. Выпекаем их на 180º около 15 минут или до золотистого цвета. Даем им остыть на стеллаже.

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Закуски, От 1 года до 3 лет

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   розовый сказал
    тому назад 8 лет

    их можно жарить

    Ответить на розовый