(5 голосов)
Loading ...
Я приношу вам один из тех вегетарианские рецепты с Термомиксом что вам понравится: вкусный овощной паштет чтобы вегетарианцы могли насладиться аутентичным вкусом sobrassada а у невегетарианцев есть еще одна возможность пополнить нашу красочную коллекцию овощной паштет. Как и на самом деле, вегетарианская собрасада Его также можно использовать в омлете, с макаронами, в качестве начинки ... или в чем угодно.
В нем есть масло, веганы Можно заменить оливковым маслом, оно будет чуть более кремообразным и блестящим.
Вегетарианская собрасада
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Закрыть
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Вкусный овощной паштет, чтобы насладиться вкусом настоящей собрасады в полностью вегетарианском варианте.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Ассорти овощных паштетов
Эммм ... какой восхитительный паштет из сушеных помидоров. Я собираюсь попробовать его в эти выходные. Идея понравилась, большое спасибо за вдохновение!
Спасибо тебе, Сильвия! Объятья!
Привет, Ана !! Мне очень понравился этот паштет !! Очень оригинальная идея и восхитительный вкус. Я думал, что больше никогда не попробую собрасаду, и это потрясающая идея. Я уверен, что приготовлю его больше десяти раз, хе-хе. К половине паштета я попытался добавить столовую ложку сливочного сыра, он тоже очень хорош, мягче и тоньше, но цвет немного изменился. В любом случае, рецепт вкусный. Спасибо!!
Спасибо, Питер! Я уверен, что сыр тоже отличный! Я это докажу. Объятья
Этот паштет продолжает торжествовать и удивлять всех на обедах и мероприятиях, в которых я участвую, и лично меня это зацепило, так что я снова хочу СПАСИБО !!
То есть, если бы я хотел поделиться своей версией, так как я все делаю так же, только кладу 80 г помидоров. которые есть в сумке, которую я нахожу в супермаркете, я добавляю 40 г. оливкового масла, а также количество кешью и кедровых орехов, которое я вкладываю (к сожалению, я должен сказать, что по цене кедровых орехов они не входят в мой бюджет), то есть я кладу 50 г. орехов кешью и 20 г. из кедровых орехов, сладкого перца кладу только небольшую чайную ложку, перец и молотый тмин, как в рецепте, пол чайной ложки. Получается вкусно !! Спасибо!!
Я должен проверить вашу версию. Спасибо, что поделился! Обнимаю, Питер!
Привет ... Я купил помидоры и все такое ... но нигде в диетологии и т.д. здесь, на хорошем воздухе, можно достать кедровые орехи ... чем я могу их заменить? ... спасибо.
Привет Дени. Жаль, что кедровые орехи придают ему особый аромат. Если вы не можете их найти, не волнуйтесь, замените их на кешью, и это тоже будет хорошо.
А если у вас легко есть пивные дрожжи, уберите пару кешью и добавьте чайную ложку, это напомнит вам вкус кедровых орехов.
Тогда для этого можно использовать дрожжи. веганский песто, например
Обнимаю, Дэни! Скажите, понравилась ли вам собрасада?
Привет, Ана ... Я только что вошел и, к сожалению, уже приготовил его ... Я заменил кедровые орехи орехами кешью и большим сырым арахисом без кожи, который рекомендовал диетолог ... ммм более или менее хорошей консистенции вышло ... но я не закончил убедительно и я попробую ... как кислая половина помидора мне кажется, что это ... может быть, это тоже были бы все кешью, да? ... ой другой вопрос ... о каких дрожжах вы говорите ... пищевые или обычные для выпечки хлеба ... Я не очень хорошо это понял ... спасибо, что ответили.
Привет, Дэни, это сложно, потому что у нас разные ингредиенты. Эта собрасада по вкусу и текстуре очень похожа на оригинальную собрасаду. Я не знаю вкуса тех арахисов, которые вам рекомендовали. Что касается кислого вкуса, то помидоры не должны добавлять кислинку. У тебя кисло? Вы раньше их увлажняли? Их нужно погрузить в воду минимум на час, а лучше еще, пока они не станут мягкими. Пивные дрожжи не имеют ничего общего с пекарскими дрожжами, это грибок, возникающий в результате брожения солода, который поступает в виде хлопьев, как если бы это была измельченная крупа. В Испании они продаются так, как пивные дрожжи, и, хотя они существуют в разных форматах, таких как таблетки или порошок, на кухне используется именно хлопьевидный формат. В веганской кухне мы часто используем его, потому что он имеет сырный вкус и является хорошим загустителем для паштетов или соусов. Надеюсь, я помог. Обнять Дэни!
Здравствуйте, Ана. Я попробовала этот паштет и должна сказать вам, что он очень хорош, но мне нужно кое-что прояснить. Я с Майорки, где вы едите много собрасады, и мне это особенно нравится, поэтому, как только я увидел ваш рецепт, я без колебаний приготовил его, и вкус несколько далек от того, что у собрасады, с точки зрения текстуры, если они очень похожи, почти идентичны, хотя при таких количествах мозговые плоды не измельчаются. Также скажу вам, что я повар, поэтому я не собираюсь останавливаться, пока не найду ключ, хе-хе, я начну пытаться удалить почти весь или весь тмин, попробовать еще немного перца и немного прикоснуться к нему. нагревать, в дополнение к измельчению орехов. Как только у меня будет результат, я дам вам знать. И я не хочу прощаться, не поблагодарив вас за то, что вы поделились этими рецептами 🙂 Приветствую.
Привет, Джоземи. Большое спасибо за ваш комментарий и ваш вклад. Пожалуйста, поделитесь с нами своими результатами, когда вы усовершенствуете рецепт. Конечно, будучи Майоркой, результат будет впечатляющим. Большое спасибо, что подписались на нас. Объятья.
Привет! Я собираюсь приготовить этот рецепт прямо сейчас! Посмотрим, как это работает. Один вопрос… время на подготовку 3 часа ????
Паштет из сушеных помидоров, который мне понравился больше всего, и по текстуре, и по вкусу. Я сделал это с веганским маслом и несколькими изменениями: я удалил тмин, я добавил немного чесночного порошка и, не знаю, тот ли он в рецепте, но с паприкой от La Vera это вкусно .
Большое спасибо за этот рецепт!
Как хорошо, Кристина, большое спасибо за ваше сообщение! 🙂
Постараюсь приготовить по этому рецепту.