(35 голосов)
Loading ...
С детства это было одно из моих любимых блюд, его ставили в школьную столовую, и мне оно очень понравилось. И с тех пор для меня это остается деликатесом. Кроме того, его так просто сделать, и он отлично хранится в любое время дня, даже если взять с собой посуду на работу.
Помимо мяса, богатого белком, мы используем это блюдо для употребления в пищу других овощей, таких как морковь или горох. Я также сопровождаю его с картошкой, но если хотите заморозить, не кладите ее.
Говядина сада
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
Закрыть
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Традиционное рагу, сочное, вкусное и яркое, в сочетании с жареным или вареным картофелем - уникальное блюдо. Идеально, чтобы заморозить или приготовить заранее.
Эквиваленты TM21
У меня так хорошо получилось, бывает, что остываю мясо на сковороде
Спасибо, Ана !!
Привет, Ана, мое тушеное мясо сложно приготовить в термомиксе, даже если я покупаю самое нежное мясо, и, когда я прочитал, что ты сначала его жаришь, можешь сказать, сколько времени и на каком огне? заранее спасибо
А телятина нежная? Для меня это, как правило, немного сложно
Это зависит от вида мяса и его качества. В те времена у меня все получалось, но проверьте это и, если необходимо, подержите еще несколько минут. Спасибо!!
Выглядит неплохо, но не могли бы вы поменять красное вино на белое?
Конечно! А также на другой ликер, который тебе нравится. 😉
Я хотел спросить, должна ли чашка стоять на месте во время приготовления мяса (первые 20 минут) и овощей (последние 30 минут). Спасибо.
Действительно, чашка остается на весь рецепт.
У меня осталось много жидкости 🙁
Привет! Как ты думаешь, как было бы без картошки? Спасибо. И поздравления для блога!
Идеально Сандра, это необязательный гарнир. Блюдо с картофелем мне больше нравится, но вы можете добавить белый рис, например, картофельное пюре, или съесть его, как есть, с хорошим куском хлеба, чтобы обмакнуть в соус ... мммм ням ням. Спасибо, что написали нам!
Картофель протирается, даже если порезы очень большие. Лучше бабочку поставить? Без картошки хорошо смотрится, а с ними масса пюре, посоветуйте, пожалуйста? Спасибо привет
Здравствуйте, Анна, иногда это зависит от сорта картофеля, что некоторые из них сложнее, чем другие ... попробуйте в следующий раз добавить их, когда останется 15 минут, или положите их в корзину. Так жаль! Спасибо, что написали нам 🙂
Привет. Прежде всего, спасибо за отличный рецепт. Я хочу приготовить рецепт, но без картофеля, в этом случае нужно было бы сократить время или количество каких-либо ингредиентов ??? Заранее спасибо за ответ!
Привет Клаудия, ничего модифицировать не надо, только картошку не кладем и все 🙂 Спасибо, что написали нам !!
Спасибо, Ирен, за помощь в приготовлении еды! Я прошел все ваши шаги с моим Thermomix TM5, и ваш рецепт был восхитительным, только красный картофель, который я положил, выброшен, но он также был отличным.
Спасибо, Мабарми! Я очень рада, что они вам понравились. В следующий раз можно положить картошку в корзину, в варому или положить, но побольше. Иногда, в зависимости от твердости картофеля, они могут развалиться 🙂
Здравствуйте, все забраковано, масса вышла. Вкус очень хороший, но не видно ни моркови, ни картофеля,
Здравствуйте! По всем вашим советам получилось вкусно, единственное, получилось очень жидко ... Не знаю, что могу и если да
Здравствуйте, Паола, соус из кашпо не слишком густой, но в следующий раз вы можете готовить его последние минуты без стакана или напрямую добавить на 50 г воды меньше. Другой вариант - если вы видите, что у вас слишком много жидкости, возьмите несколько кусочков картофеля и выложите их на тарелку. Также добавьте в тарелку две столовые ложки соуса и разомните вилкой. Вылейте эту смесь в стакан и варите ее при температуре варомы 5-10 минут без стакана, это точно работает!
Рецепт телятины отличный
Спасибо за сообщение, Лорена !! Обнять 🙂
У меня тоже есть тесто ... ну, хорошо пахнет!
Привет, Тереза, как мне жаль. Посмотрите предыдущие комментарии и повторно используйте эту еду, чтобы сделать мясо более жирным, они восхитительны !!! Спасибо за комментарий, в следующий раз можно будет положить более крупные куски мяса. Объятья!!
Как есть. Очень хороший. Посмотрите, как сложно в этом тушенке оставить телятину до точки, и это очень удачно. Будьте осторожны с размером картофеля, если очень маленькие кусочки утолщают тушеное мясо, но исчезают. Очень подходит для предварительного приготовления и даже замораживания. Повторить.