Гороховый крем

Сегодня Рождество. Вчера мы обильно поужинали, а сегодня еды меньше не станет, послеобеденный будет удлинен, а когда мы останемся дома одни, наш желудок по достоинству оценит обед lлегкий и низкокалорийный. Вот почему я приношу вам это овощной крем из гороха, на такой день, как сегодня или следующий, в те дни между Рождеством и Новым годом, когда лучше всего очищать от токсинов.

Это очень быстро и очень просто, похоже на то, что вкусно морковно-сельдерейный крем что вам так понравилось, и что я тоже рекомендую на эти дни. Что ж, с нашими наилучшими пожеланиями в этот день и всех на самом деле, я оставляю вас с этим гороховым кремом и собираюсь готовить, что сегодня является великим днем ​​кухонь в половине мира. Счастливого Рождества!

Гороховый крем

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Овощной крем на основе гороха, легкий и очень простой в приготовлении с восхитительным конечным результатом.

• Ана Вальдес

• Тип рецепта: кремы
• Калорий: 100
• Порция: 4

• Время подготовки: 3M
• Время готовки: 27M
• Общее время: 30M

Ингредиенты

• 100 г лука-порея
• 300 г замороженного горошка (размораживать предварительно не обязательно, можно и свежий, если он у вас есть)
• 1 картофель (100 г)
• 50 мл оливкового масла (1/2 стакана)
• 500 мл. воды
• 1 кубик овощного бульона
• соль и перец для вкуса
• 1 веточка сельдерея (по желанию)

Способ приготовления

1. Нарежьте лук-порей, картофель и сельдерей крупными кусками (сельдерей - по желанию). Выложите их в стакан вместе с маслом. Shred for 4 секунд, скорость 4.

2. Потом жарить 5 минут, температура Варома, скорость 1.

3. Добавьте горох, воду, бульонный кубик и перец и готовьте 20 минуты, 100º, скорость 2.

4. Мы не добавляли соль, потому что в нем есть стандартный кубик, но теперь вы должны попробовать его и исправить соль, если она вам нужна.

5. Ждем несколько минут, чтобы температура упала и шлифуем для 1 минута, прогрессивная скорость 5/10.

Эквивалентность TM21

Счастливого Рождества !!! Желаю вам всего наилучшего от всей команды Thermorecetas.

Больше информации - Крем из моркови и сельдерея