Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Горячий шоколад с апельсином

пикник6-8 человек190 калорий
1/52/53/54/55/5 (42 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Какой насыщенный горячий шоколад я предлагаю вам сегодня! Этот сдобренный апельсином так что это идеальное дополнение к вашему роскону.

Это несложно, но готовить нужно заранее, чтобы молоко получилось ароматным. И это тот дополнительный аромат, который мы даем, полностью естественно: мы будем использовать только скин одного оранжевый.

La молоко Мы можем нагреть его в термомиксе или даже в кастрюле. Мы нагреем его вместе с апельсиновой цедрой и, когда он станет теплым или даже холодным, продолжим выполнение остальной части рецепта.

С Днем короля.

Горячий шоколад с апельсином

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Горячий шоколад со вкусом апельсина. Лучший шоколад для самых изысканных гурманов

  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: пикник
  • Калорий: 190
  • Порция: 6-8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 литр молока
  • Кожура 1 апельсина из органического земледелия (только часть апельсина)
  • 280 г шоколада для десертов
  • 15 г кукурузного крахмала (или картофельного или рисового крахмала)
  • 30 г сахара
  • Щепотка соли

Способ приготовления

  1. За несколько часов до подачи шоколада мы кладем молоко в кастрюлю, чтобы оно закипело вместе с апельсиновой цедрой. Мы также можем приготовить его в Термомиксе во время 6-8 минут при температуре варомы, скорость ложки. Сохраняем (оставляя кожу в молоке).

  2. Стекло хорошо моем и просушиваем.

  3. В чистый стакан кладем шоколад кусочками. Натираем во время 30 секунд с прогрессивной скоростью 5-10.

  4. Добавляем молоко корзиночкой или ситечком, чтобы вышла апельсиновая цедра. Также в стакан кладем кукурузный крахмал, сахар и соль. Мы программируем 5 секунды, скорость 5. Расписание ниже 10 минуты, 90º, скорость 2.

  5. Время вышло, мы планируем 20 секунды, скорость 4.

  6. Мы обслуживаем и… наслаждаемся!

Примечания

Если вам нужен густой горячий шоколад, можно добавить больше кукурузного крахмала.

Больше информации - Апельсиновый сок с Термомиксом

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Целиакия, Более 3 лет, Рождество

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Иоланда Ланза Тойяс сказал
    тому назад 6 лет

    вопрос, с этими ингредиентами получается жидкий или густой?

    Ответ Иоланде Ланза Тойяс
    1.    Рецепты Термомикс сказал
      тому назад 6 лет

      Привет Иоланда! Он довольно жидкий. Вы можете добавить больше крахмала, если предпочитаете более густой

      Отвечайте на рецепты термомикс
  2.   Барбара Гарсия Лобето сказал
    тому назад 6 лет

    Я не очень люблю апельсин ... Давай попробуем с лимонной мышкой?

    Ответ Барбаре Гарсиа Лобето
  3.   Agueda сказал
    тому назад 6 лет

    Я сделаю это, чтобы стать богатым

    Ответить Agueda
  4.   SALVATORE сказал
    тому назад 6 лет

    Великолепный вариант горячего шоколада.

    Буду признателен, если вы скажете мне, можно ли заменить кукурузный крахмал на муку из киноа.

    Большое спасибо.

    Приветствие.

    Ответить, чтобы сохранить
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 6 лет

      Привет Сальва:
      Я так думаю, что вы можете использовать его, чтобы сделать его более густым. Тебе удалось это попробовать?
      Объятие!

      Ответ Ascen Jiménez