Гренки из копченого лосося с кремом мисо и тахини

В этих гренках из копченого лосося с кремом мисо и тахини смесь вкусов и текстур отлично дополняет. Это блюдо можно приготовить за мгновение, поэтому я не рекомендую оставлять его готовым, поскольку ингредиенты потеряют свой внешний вид, а хлеб не будет хрустящим.

Самым поразительным является то, что два таких основных ингредиента, как тахини или мисо их можно комбинировать, чтобы раскрыть вкус этих тостов. У них кремовая текстура, но их вкусы полностью противоположны и поэтому идеально сочетаются.

Первое, что нужно сделать при приготовлении гренок с копченым лососем с кремом мисо и тахини или любого другого тоста, - это использовать качественный хлеб. Вы можете использовать тот, который вам больше всего нравится; из муки грубого помола, со смесью злаков, без глютена, это даже семена и орехи .. Затем вам просто нужно нарезать ее ломтиками и поджарить с помощью тостера или горячей сковороды. Остальное по рецепту шить и петь!

Гренки из копченого лосося с кремом мисо и тахини

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Простые ароматные тосты с множеством текстурных контрастов.

• Майра Фернандес Джоглар

• Кухня: Модерн
• Тип рецепта: закуски
• Калорий: 280
• Порция: 4 ломтика

• Время подготовки: 4M
• Время готовки: 1M
• Общее время: 5M

Ингредиенты

• 4 ломтика хлеба
• 100 г копченого лосося, тонко нарезанного
• 12 тонких ломтиков огурца
• 30 г домашней тахини (см. Рецепт здесь)
• 30 г мисо
• Черный кунжут

Способ приготовления

1. Поджариваем ломтики хлеба с помощью тостера или утюга.

2. Тем временем мы кладем в стакан тахини и мисо. Смешиваем во время 30 секунд, скорость 3.

3. Намазываем тосты только что приготовленной пастой. Сверху кладем тонкие ломтики копченой семги.

4. В завершение украшаем дольками огурца и посыпаем черным кунжутом.

Больше информации - Базовый рецепт: тахини

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix