Грибно-картофельный суп

Внезапно снова пошли холод и дождь! Итак, сегодня вы любите теплый суп. Как вы думаете, если мы приготовим замечательный и очень простой грибной и картофельный суп? Он делает сам! Вот увидите, готовится очень просто.

Вы можете использовать ваши любимые грибы: шампиньоны, портобелло, вешенки, шиитаке... или их смесь. В некоторых супермаркетах даже продаются лотки с небольшим разнообразием грибов, которые могут пригодиться для этого блюда.

Я рекомендую вам использовать немного шитаки y портобелло потому что они действительно ароматные и имеют невероятно нежную текстуру при приготовлении.

Это рецепт, который вы также можете оставить подготовлен заранее, так что потом будет только подавать и наслаждаться!

Esta грибной и картофельный суп Лучше всего сначала продолжить меню таким рыбным блюдом: https://www.thermorecetas.com/хек-с-апельсиновым-соусом/

Грибно-картофельный суп

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусный, наваристый и очень ароматный суп из грибного ассорти и картофеля. Идеально в качестве первого блюда в холодные дни.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: супов
• Калорий: 200
• Порция: 4

• Время готовки: 20M
• Общее время: 20M

Ингредиенты

• 50 г лука
• 1 зубчик чеснока
• 30 г оливкового масла
• 30 г сливочного масла (по желанию можно заменить 20 г оливкового масла)
• 200 г смешанных грибов или вашего любимого сорта (шиитаке, портобелло, вешенки, шампиньоны...)
• 300 г очищенного и нарезанного кусочками картофеля
• 400 г воды
• 100 г наты
• кориандр для украшения
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• 1/2 лимонного сока

Способ приготовления

1. Поместите масло, масло, лук и чеснок в стакан и смешайте 5 секунд, скорость 6. 

2. Мы программируем 8 минут, температура 120º, скорость ложки.

3. Добавьте ламинированные грибы и запрограммируйте 8 минуты, температура 120º, скорость ложки, левый поворот (без стакана).

4. Теперь добавьте картофель, воду, соль и перец. мы программируем 20 минут, температура 100º, скорость ложки, левый поворот. 

5. Добавьте сливки и лимонный сок и готовьте 5 минут, температура 100º, скорость вращения ложки, поворот налево. 

6. Подавайте в тарелках и украсьте кинзой или рубленой петрушкой (по желанию).