Грибы в соусе с натуральными помидорами

Кажется невероятным, что с таким небольшим количеством ингредиентов мы можем составить рецепт грибы очень хорошо.
Мы можем приготовить его как аперитив (идеально, если подавать в глиняных горшочках) или как гарнизон. Он даже служит для того, чтобы оживить макаронные изделия: пока грибы варишь, макароны варишь в кастрюле, а потом все перемешаешь… вот увидишь, как хорошо.
Сегодня в Испании День матери, верно? Что ж, поздравляю всех мам, которые следят за нами оттуда, в том числе и мою! Как любопытство ... здесь, в Италии, его отмечают в следующее воскресенье.

Грибы в соусе с натуральными помидорами

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Очень простой и универсальный рецепт грибов. Он готовится из обычных ингредиентов и служит аперитивом, гарниром или даже для придания вкуса пасте.

• Асцен Хименес

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: закуски
• Калорий: 150
• Порция: 4

• Время подготовки: 2M
• Время готовки: 18M
• Общее время: 20M

Ингредиенты

• 1 зубчик чеснока
• Немного листьев петрушки
• 40 г оливкового масла первого холодного отжима
• 300 г мелких грибов, очищенных и разрезанных пополам
• Сэл
• Перец
• 6 помидоров черри (разрезанные пополам) или 2 обычных помидора (разрезанные на четвертинки)

Способ приготовления

1. В стакан кладем чеснок и петрушку. Мы программируем 3 секунды, скорость 7.

2. Добавьте масло и грибы и запрограммируйте соте. 5 минут, температура варомы, левый поворот, скорость ложки.

3. Закончив время, кладем соль и перец. Добавляем помидоры и программируем 13 минут, 100º, левый поворот, скорость ложки.

4. Мы подаем горячую закуску в глиняных горшочках, как гарнир или даже с макаронами, которые мы приготовили, пока готовили грибы.

Эквивалентность TM21

Больше информации - Закуски в Thermorecetas