Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Недорогой рыбный суп на праздники

Супы6 людей
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Рыбный суп в Термомикс

Сегодня мы покажем вам, как приготовить дешевый рыбный суп для этих партий. Сделаем из замороженной рыбы и/или морепродуктов... есть готовая или замороженная рыба навалом, не очень дорогая, что делает свое дело.

Мы будем использовать корзина для этой смеси рыбы/морепродуктов. в контейнер для варомы Мы положим картофель и морковь, а в лоток - хек (который также можно заморозить).

Такой суп идеален на Рождество или Новый год. После Сочельник, один легкая и теплая еда всегда хороший вариант.

Недорогой рыбный суп на праздники

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Рыбный суп, приготовленный в термомиксе, мягкий и экономичный.

Недорогой рыбный суп на праздники
  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: супов
  • Порция: 6
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 зубчика чеснока
  • Щепотка соли
  • Всплеск лимонного сока
  • 4 замороженных филе хека (из тонких)
  • 190 г лука кусочками
  • 150 г помидоров кусочками
  • 40 г оливкового масла
  • 800 г воды
  • 400 г замороженной рыбы/морепродуктов для супа
  • 2 Patatas
  • Морковь 2

Способ приготовления

  1. Достаньте хека и рыбу из морозилки накануне и дайте им оттаять в холодильнике.

  2. Положите в стакан зубчики чеснока и лимон. Программируем 2 секунды, скорость 7.

  3. Покройте хека этой смесью и отложите.

  4. Положите лук и помидор в миску. мы программируем 5 секунды, скорость 7. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  5. Добавьте оливковое масло и запрограммируйте 6 минуты, 100º, скорость 2.

  6. Включаем воду. Мы кладем в корзину рыбу/морепродукты (не хек) и помещаем корзину внутрь стакана на свое место.

  7. Очистите и нарежьте картофель и морковь. В идеале нарежьте оба ингредиента небольшими порциями, потому что именно так мы будем добавлять их в суп. Мы распределяем и картофель, и морковь в контейнере varoma.

  8. Поместите филе хека в лоток varoma.

  9. Ставим варому, лоток и крышку на место. мы программируем 30 минут, температура варомы, скорость 2.

  10. По истечении запрограммированного времени все ингредиенты должны быть приготовлены. Теперь нам останется только объединить их. Выкладываем хека не очень мелкими кусочками в супницу (или в красивую кастрюлю). С рыбы/моллюсков, которые у нас есть в корзине, снимаем кожицу или кости и кладем хорошую часть в супницу. Картошку и морковку тоже кладем в кастрюлю.

  11. С помощью корзиночки процеживаем бульон и кладем его в супницу вместе с остальными ингредиентами.

  12. Мы обслуживаем немедленно. Другой вариант — оставить его в кастрюле и снова нагреть при подаче.

Примечания

Если вы накануне забыли достать рыбу из морозилки, ничего не произойдет, ее можно использовать и без предварительного размораживания.

Больше информации - 9 закусок в канун Рождества


Откройте для себя другие рецепты: Рождество

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   M Carmen сказал
    тому назад 1 год

    Давай, добрый день, я бы очень хотел приготовить этот суп, но я не осмеливаюсь, потому что всякий раз, когда я кладу овощи в варому, это довольно сложно, и мне нужно, чтобы овощи были хорошо прожарены, чтобы я не мог их есть, и много раз По этой причине я не пользуюсь термомиксом и заканчиваю корзиной скороварки.

    Ответить M Carmen
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 1 год

      Здравствуйте, мсье Кармен! Чтобы овощи были мягкими, их нужно нарезать очень тонкими ломтиками. Если вы сделаете так, хотя бы в этом супе, то можете быть уверены, что он будет очень и очень мягким.
      Посмотрим, понравится ли вам 😉 Обнимаю!

      Ответ Ascen Jiménez
      1.    M Carmen сказал
        тому назад 1 год

        Добрый день, Ascen, большое спасибо за ответ. Мне очень нравятся ваши рецепты, но я не делаю много из-за этой причины. Я бы хотел, чтобы вы сняли этот рецепт на видео, это очень хороший рецепт, и вы можете добавить немного пасты. Я думаю, это было бы здорово. Всего наилучшего

        Ответить M Carmen
        1.    Асцен Хименес сказал
          тому назад 1 год

          Большое спасибо, Кармен! Да, хороший рецепт, сниму видео, посмотрим, соглашусь ли я 😉 С макаронами, конечно!С лапшой или со звездочками будет идеально.
          Но что было сказано, нарежьте овощи очень и очень мелко и в вароме будет идеально.
          Объятие!

          Ответ Ascen Jiménez
  2.   M Carmen сказал
    тому назад 1 год

    Добрый вечер. В конце концов, этот роскошный рождественский суп для тех из нас, кто не ест тяжелую пищу.
    Овощи в корзине и рыба в варомо и идеально
    Спасибо большое за ваши рецепты

    Ответить M Carmen