Loading ...
Вы хотите научиться делать домашнее колакао o растворимое какао с Thermomix? Это очень просто, дешевле и полезнее, чем коммерческое. Он хранится в герметичном контейнере, и вы можете получить его, когда вам это нужно.
Нам понадобится только шоколадная посыпка, сахар, немного соли и муки. И мы также научимся мука для тостов с Термомиксом. То же, что и домашняя ноцилла что Ascen научил нас, это домашнее растворимое какао Мы легко решаем завтраки и закуски niños. Единственный недостаток: его непросто растворить холодным молоком. Но когда он горячий, он прекрасно работает, поэтому, если мы хотим, чтобы он был холодным, мы всегда можем растворить его в небольшом количестве горячего молока, а затем добавить холодное.
Домашнее колакао
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Рецепт домашнего колакао или домашнего растворимого какао, где мы также научимся жарить муку с помощью Термомикс
Эквивалентность TM21
Больше информации - Крем какао, молоко, фундук и сахар
Какая отличная идея, на какое колакао тратится в моем доме. Вопрос. Сколько муки добавлено потому что думаю не кладет ???? Спасибо большое, ты молоко
Это 75 г, Пили. Я ошибся и положил их так, как будто они сделаны из сахара. Сейчас исправляю. Спасибо!
Здравствуйте.Только что увидела несколько ваших рецептов,которые уже сохранила.Блог очень хороший.Домашняя кола као как бы делать это традиционно,у меня нет термомикс.Приветствую.
привет, а можно его приготовить из кукурузного крахмала вместо муки?
Не рекомендую, Конксита. Кукурузный крахмал толще муки, и я не знаю, каков будет конечный результат при смешивании с молоком. Вы можете попробовать, если хотите, вместо муки положить половину кукурузного крахмала, и, думаю, поджаривать его не придется. Попробуйте небольшие количества, и если у вас все получится, то оно у вас уже есть. На самом деле замены и рецепты - это вопрос тестирования. Если да, сообщите нам. Объятья!
Какой марки шоколада вы посоветуете приготовить по этому рецепту? Я люблю это!!!
Привет, Мариола! Я использовал десерты Nestlé, но вы можете использовать любую марку шоколадной пудры или десертного шоколада. Обнимаю и спасибо, что написали нам!
? Не думайте, что этот рецепт или смесь продуктов содержат слишком много сахара, и в результате получается меньшее количество какао, которое уже в исходной таблетке наверняка не содержит более 50/60 процентов какао ... результат этой смеси будет не более 10,2% какао? Привет… Хорхе Г.
Нет, не думаю, что в нем слишком много сахара. И с процентным содержанием какао я тоже не вижу проблем. Привет.
Здравствуйте, в моем доме нам нравится, и у нас уже есть эта кола, но это при условии, что мы уменьшили количество сахара и муки.
Привет, Тони. Очень хорошо подходит для адаптации рецепта к вашему вкусу. В этом преимущество домашних изделий. Объятья!
Здравствуйте, хотел спросить, в таблетке ли шоколад. Я купил ту, что у Nestle, но ставить турбо - отстой. Спасибо
Да, это планшет. Не бойся турбо, Марина. Может со всем. Поцелуй!
Привет, Ана, идея показалась мне отличной, и я просто ее реализовал. Он почти белый. Ты тоже? Неужели в нем много сахара и муки? Спасибо
Нет, это было так, как вы видите на фото. Думаю, это зависит от сорта шоколада, я использовала Nestlé Desserts. Что касается муки и сахара, коммерческий продукт Cola Cao, помимо прочего, содержит много муки и сахара. В любом случае, вы можете попробовать с меньшим количеством и адаптировать его по своему вкусу. Объятья!
Я приготовил его без сахара, с шоколадом с покрытием меркадона и другими ингредиентами, и он оказался великолепным. Потом добавила в чашку подсластитель.
Спасибо, что поделились с Хуаном! Обнять 🙂
Можно ли заменить муку овсяной мукой? И если ответ положительный, придется ли нам поджарить его?