Домашние фруктовые и агаровые желе

Если у вашего ребенка есть какой-либо тип пищевая аллергия, непереносимость Или, проще говоря, вы беспокоитесь об их питании, вам нужно приготовить эти домашние фрукты и мармелад из агара.

У всего, что мы делаем дома, есть хорошее, что мы можем адаптировать к нашим потребностям. Таким образом, вы можете исключить или заменить эти опасные ингредиенты. Особенно если ты непереносимость глютена, лактозы, яиц или орехов.

Эти домашние мармеладки из фруктов и агара изготовлены из натуральных продуктов. Для их выполнения нам нужно агар, который, как мы уже знаем, добывается из водорослей. В нем также есть фрукты, в данном случае я использовал клубника и манго они также получаются восхитительными с апельсином. А для подслащивания я заменил сахар ксилитом.

El ксилит или березовый сахар У него странное название, но оно не пугает вас, потому что его свойства могут вас заинтересовать. В нем на 40% меньше калорий, чем в столовом сахаре, такая же подслащивающая способность и низкий гликемический индекс. Так что он подходит диабетикам и всем нам, кто любит заботиться о себе.

Эти мармеладки не имеют секретов и очень просто приготовить. Не стесняйтесь вставлять их сладкие столы для причастия или дня рождения. Чтобы они выглядели как купленные, можно использовать любую забавную силиконовую форму, но с этой Товар не был найден. у вас все получится.

Если при этом домашние фрукты и жевательные мармеладки из агара вас не убедили, подождите, пока вы не увидите лица своих детей, когда они их едят. полезные сладости, сделанные ими… Не останется ни одного!

Домашние фруктовые и агаровые желе

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Эти полезные мармеладки на фруктовой основе подходят всем.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: пикник
• Калорий: 10
• Порция: блоки 24

• Время подготовки: 1H
• Время готовки: 5M
• Общее время: 1ч 5м

Ингредиенты

• 250 г уже просеянного фруктового пюре (см. Примечание)
• 8 г агара
• 50 г березового сахара (ксилита)

Способ приготовления

1. Разминаем фрукты во время 1 минута, скорость 9.

2. Если мы делаем их из клубники, мы пропускаем измельченную клубнику через мелкоячеистое сито, чтобы удалить все семена.

3. Стекло ополаскиваем водой, чтобы между лопастями не осталось семян. Снова переливаем пюре в стакан и добавляем сахар и просеянный агар. Мы можем использовать небольшое ситечко, чтобы его просеять. Так мы избежим комочков.

4. Перемалываем все вместе во время 30 секунды, скорость 6. Опускаем пюре в сторону лопаток и программируем 3 минуты, 100º, скорость 3.

5. Выливаем содержимое в силиконовые формочки и оставляем на час в холодильнике. По истечении времени отдыха мы разложим, и мармеладки будут готовы к употреблению.

Примечания

Если вы делаете их с клубникой, используйте около 280 граммов. Так как при просеивании пюре количество всегда уменьшается.[br][br]Если у нас нет силиконовых форм, то можно сделать это в любой ёмкости. Он должен быть подходящего размера, чтобы у нас был слой высотой не менее 1 см и слегка смазанный.[br]После того, как он застынет, его можно без проблем вынуть из формы и разрезать.[br][br]Количество мармеладки будут зависеть от размера формы.

Больше информации - Агар, морское желе

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix