Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Жаркое из баранины с пивом и медом

мясо90 минут4-6 человек275 калорий
1/52/53/54/55/5 (19 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Баранья ножка в двух поварах с пивом и медом

Мы уже в полной мере наслаждаемся семейным отдыхом. И это во многих случаях означает, что многие из нас собираются вместе, чтобы поесть, поэтому мы должны выяснить, как приготовить обильную, богатую еду (чтобы оставить павильон высоко) и чтобы они не сильно усложняли нам на кухне ... преимущество нашего термосмеси с мешок для запекания что замечательно ... мы приготовили два ноги ягненка со вкусом безумия !!

Для тех из вас, кто не знаком с пакетиками для жарки, я рекомендую вам попробовать их сейчас. Это потрясающее изобретение для приготовления еды с использованием варомы. Вы найдете их в любом супермаркете (в области алюминиевой фольги), и вам просто нужно положить мясо или рыбу внутрь с желаемой заправкой, закрыть ее и запарить в термомиксе. Потом откроем и за 15 минут подрумяним в духовке. Но лучше всего то, что мы можем хранить его уже приготовленным в пакете и размораживать, когда захотим.

Жаркое из баранины с пивом и медом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Изысканные бараньи ножки, приготовленные в мешочке для запекания varoma и обжаренные в духовке с восхитительным медовым и пивным соусом.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Калорий: 275
  • Порция: 4-6
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 ноги поросенка с двумя надрезами на кости (мясник сделает это за вас)
  • 6 зубчика чеснока
  • 2 веточки розмарина
  • 100 г меда
  • Алкогольное пиво 200 г
  • Соль по вкусу
  • 50 г оливкового масла
  • Лимонный сок 1

Способ приготовления

  1. Положите в стакан чеснок, лимонный сок, масло, розмарин и соль и растолочь. 6 секунд, скорость 6. Опускаем остатки и добавляем мед. Прогреваем [b] 1 минуту, температура 40 °, скорость ложки.

  2. Ножки с этим препаратом раздвигаем прямо руками, чтобы он хорошо входил в каждый из разрезов.

  3. Складываем ножки в пакет (если они не очень большие) или в два пакета. Добавляем пиво в пакет или пакеты и сок, который остался от разводки ножек.

  4. Пакеты закрываем и помещаем в варому. В стакан наливаем 1500 г воды и закрываем. Ставим сверху варому ногами и программируем 40 минут, температура варомы, скорость 1.

  5. Когда время истекло, переворачиваем и перепрограммируем 40 минут, температура варомы, скорость 1.

  6. Включаем решетку крепкой духовки, выкладываем ножки с их соусом в форму для запекания и поджариваем минут по 10 с каждой стороны. Мы очень любим их churruscaditas, поэтому оставьте их столько, сколько вам нужно, чтобы это вам нравилось.

Примечания

Важно, чтобы ножки были из молочного поросенка, иначе они не поместятся в варому. [br][br][br]Также важно всегда оставлять свободное отверстие в приставке, чтобы пар хорошо поднимался.


Откройте для себя другие рецепты: мясо, Легко, Более 1 часа 1/2

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Di сказал
    тому назад 7 лет

    Здравствуйте, я готовлю рецепт и, если не ошибаюсь, мне нужно добавить лимонный шаг в рецепт. Я вижу, что шаг № 2 пуст. Это выглядит очень хорошо, и я остался наполовину, спасибо

    Ответить Ди
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 7 лет

      Привет, скажи,

      ты прав! Это провал, когда мы передаем рецепт в новый формат. Уже исправлено, большое спасибо за предупреждение !! И я надеюсь, они тебе нравятся 🙂

      Ответ Ирен Аркас