Жареные куриные крылышки с заправкой из лимона, чеснока и петрушки

Кому не нравится жареные куриные крылышки? Дело в том, что они являются классикой наших баров и нашей гастрономии, которые мы любим старыми и молодыми. К тому же это, несомненно, очень дешевое блюдо. Они вызывают настоящий восторг.

Когда они обжарены, я всегда люблю посыпать их солью и лимоном. Поэтому я подумал, что придаю им более насыщенный вкус, сделав заправка из соли, лимона, чеснока и петрушки и смажьте их этой заправкой, когда вынимаете их из кастрюли. Эти жареные куриные крылышки с заправкой из лимона, чеснока и петрушки они действительно потрясающие!

Это также очень легкое и очень быстрое блюдо. Рекомендую купить курица хорошего качества и не снимайте кожицу, потому что это сделает их сочнее внутри. Позже, если вы предпочитаете не есть кожуру, вы можете удалить ее после обжарки, но я уже говорил вам, что если курица хорошая, съешьте целое крыло с кожей, и все будет деликатесом 🙂

При жарке крылышек рекомендую использовать глубокую кастрюлю, чтобы она не так сильно брызгала и кухня не становилась менее грязной. Вы можете повторно использовать масло, которое вы уже использовали для жарки других вещей, потому что, честно говоря, масло сильно загрязняется после жарки крыльев.

Жареные куриные крылышки с заправкой из лимона, чеснока и петрушки

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Жареные куриные крылышки с заправкой из лимона, чеснока и петрушки. Сочно, вкусно и неотразимо.

• Ирен Аркас

• Кухня: испанский
• Тип рецепта: мясо
• Калорий: 300
• Порция: 4

• Время подготовки: 5M
• Время готовки: 15M
• Общее время: 20M

Ингредиенты

• 1 кг куриных крылышек
• оливковое масло для жарки курицы
• сок 1/2 лимона
• 1/2 чеснока
• 1 / 2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана листьев петрушки
• 40 г оливкового масла

Способ приготовления

1. В стакан налить лимонный сок, чеснок, соль, петрушку и оливковое масло. Мы эмульгируем 30 секунд, скорость 4. 

   Снимаем в тару и оставляем.

2. Обжарьте куриные крылышки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

   Убираем в лоток, очень хорошо сливаем масло и смажем заправкой, которую зарезервировали. Готовы съесть!