Заварной крем из белого шоколада

Эти заварные кремы из белого шоколада так покорили меня, что станут десертом в канун Рождества. А легкий, быстрый и ароматный десерт.

И это, кроме того, Этот рождественский десерт можно приготовить заранее. Поэтому очень практично организовываться и в полной мере наслаждаться семейными встречами.

Для этих заварных кремов выберите несколько милые очки или не слишком большие очки чтобы им не было слишком душно. Таким образом, вы можете насладиться домашним полвороном и нугой.

Как получить разные текстуры?

После комментариев Марии Луизы и Геми Та Геми в Facebook говоря, что они были жидкими, я подумал, что будет интересно исследовать текстуры. Так что я набрался терпения и провел несколько тестов, играя со временем.

Результат был очень интересным, и он помог мне предложить вам различные текстуры, которые вы найдете подробно в процессе разработки. Поэтому вам нужно только выбрать тот, который вам больше всего нравится, и запланировать подходящее время.

Я хочу воспользоваться этим и поблагодарить вас за ваши комментарии, потому что, как и в случае сегодня, они помогают нам улучшаться вместе. 😉

Хотите узнать больше об этом заварном креме из белого шоколада?

Для приготовления этого рецепта я использовал белый шоколад для плавления от Nestlé. Он завернут в коричневую или белую мясную бумагу и легко найти в супермаркете.

Это тот рецепт, с которым этот рецепт был лучшим, поскольку, на мой вкус, он не такой сладкий, как другие бренды. Это также убедило меня, потому что не содержит глютен и, таким образом, рецепт подходит для больных целиакией или непереносимостью глютена.

В моем доме нам нравится, что рождественских десертов нет. не слишком толстый и не слишком большой вот почему это важно выбрать несколько напитков o не слишком большие очки.

Важно поговорить о заварной крем чтобы они не становились слишком жидкими. Понятно, что тип молока влияет на многое, поэтому рекомендую употреблять напиток телом. Не понравился результат с рисовым молоком или обезжиренным молоком.

Еще одна вещь, о которой следует помнить, это то, что все ингредиенты комнатной температуры. И не стоит, чтобы они 5 минут были вне холодильника, нет ... не стоит !. Они должны быть не менее пары часов.

И чтобы найти идеальную текстуру, ничего подобного используйте старый трюк с ложкой. Когда время истечет, вставьте деревянную ложку. Когда вы его снимаете, он должен быть напада, то есть покрыт густым кремом. Вспомните, как выглядела ложка, когда ваша мама готовила крем. 😉

Если вы видите, что заварной крем из белого шоколада был жидкость и чтобы ложка не была накрыта, не перегружалась, продлите приготовление еще на несколько минут при той же температуре и скорости. Если хотите, можете снять чашку, чтобы облегчить испарение.

Когда дело доходит до украшения заварного крема из белого шоколада, вы можете выбрать один из нескольких вариантов. Я решил дать ему хрустящее прикосновение с крошками печенья. Но у вас есть много альтернатив, таких как карамелизированный кунжут или типичные вафли.

Если вы хотите контрастировать между ароматами, я рекомендую вам добавить немного красные фрукты, такие как малина или смородина. Его слегка кисловатый вкус отлично подходит для этого сладкого крема. И вы также внесете очень приятный оттенок цвета.

Если вы хотите развлечь их, используйте брызгает или джимми с рождественскими мотивами. Eсть большое разнообразие форм и расцветок начиная от классической цветной лапши до самых оригинальных украшений.

И, конечно же, можно использовать и классические. шоколадные шарики и лапша которые вы найдете в любом супермаркете и придадут вашей простре особый вид.

Больше информации - Шоколадный крем и нуга / Баварская нуга

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix