Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

кофе по-ирландски

напитки5 минут2 людей
1/52/53/54/55/5 (2 голосов)
Loading ...

По Майра Фернандес Джоглар

кофе по-ирландски

Что Thermomix Это драгоценный камень, мы все это знаем, но тот факт, что он может помочь нам приготовить ирландский кофе, - это бомба, верно?

Дома мы очень любим кофе и изредка готовим что-нибудь более сложное. Плохо то, что сейчас холодно и GranitAS они не так сильно себя чувствуют. Поэтому мне пришлось искать простой рецепт, в котором кофе был основным ингредиентом. Когда я попробовал этот рецепт, я сразу понял, что должен поделиться им с вами, потому что, хотя он кажется очень запутанным, он очень простой.

Кроме того, самое лучшее в приготовлении его самих - это то, что мы можем приготовить его по своему вкусу, с более или менее виски или сливки.

кофе по-ирландски

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

С помощью этого простого ирландского рецепта кофе вы можете удивить своих друзей или гостей горячим напитком из кофе, виски и сливок.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: были напитками
  • Порция: 2
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 больших порции кофе
  • 1 десертная ложка коричневого сахара
  • 1 длинный шот виски
  • 90 г сливок
  • 15 г белого сахара

Способ приготовления

  1. Первое, что нужно сделать, это взбить сливки, чтобы потом сборка шла как можно быстрее.

  2. Положите бабочку на лопатки, добавьте сливки и белый сахар.

  3. Время взбивания сливок может варьироваться в зависимости от качества и температуры. Так что лучше всего запрограммировать скорость 3 ½ и остановите машину, когда у нас будет полунавесной крем. То есть он имеет корпус, но не твердый и не прилипает к стенкам стекла. В моем случае это заняло у меня 20 секунд.

  4. Налейте воду в небольшую чашку и нагрейте в микроволновой печи 40 секунд. Неважно, закипит ли он. Мы хотим, чтобы кружка была горячей.

  5. Приготовьте два длинных кофе. Бронировать.

  6. Слейте воду из чашки и добавьте виски. Подожгите его зажигалкой, всегда стараясь не обжечься.

  7. Насыпьте в чайную ложку немного коричневого сахара и поместите ее на огонь, чтобы она стала карамелизированной. Когда он начнет пузыриться, смешайте его с виски и продолжайте гореть. На этом этапе мы можем дать пламени погаснуть или потушить его сами, поставив сверху небольшую тарелку.

  8. Разделите виски между двумя зарезервированными порциями кофе.

  9. Украсить полувзбитыми сливками и сверху положить несколько крупинок коричневого сахара.

  10. Подавать сразу.

Эквивалентность TM21

Таблица эквивалентов TM31 и TM21

Больше информации - Сливочная кофейная гранита


Откройте для себя другие рецепты: Напитки и соки, Легко

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.