Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Картофель важность с моллюсками

Рыба4 людей
1/52/53/54/55/5 (21 голосов)
Loading ...

По Алисия томеро

Картофель важность с моллюсками

Картофель по важности является одним из любимые блюда как традиционная еда. Нам нравится, что мы можем готовить такие рецепты с нашим термомиксом, где вы можете узнать, насколько легко и просто это сделать.

Вам останется только выполнить шаг замесить и обжарить картошку а затем положите их в корзину. Затем наш робот приготовит соус, выполнив несколько практических шагов.

Осталось только добавить моллюски, так как это придаст особый вкус блюду и, наконец, придаст ему последний штрих в запеканке или сковороде, чтобы все ингредиенты приготовились вместе. Это рецепт 10!

Картофель важность с моллюсками

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Картофель важность с моллюсками
  • Алисия томеро
  • Кухня: испанский
  • Тип рецепта: рыба
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 700 г картофеля
  • 160 мл оливкового масла
  • 65 мл белого вина
  • 65 мл воды
  • 75 г лука
  • 4 зубчика чеснока
  • Горсть свежей петрушки (4-5 веточек)
  • Сэл
  • 2 яйца M
  • 1 маленькая тарелка муки
  • 250 г моллюсков

Способ приготовления

  1. Очистите и промойте картофель. Нарежьте их средними тонкими ломтиками и отложите в сторону.

  2. Готовим мучное блюдо. В другой миске взбить два яйца. Нагрейте 100 мл оливкового масла в сковороде на среднем огне.

  3. Слегка посыпьте картофель щепоткой соли с обеих сторон и обваляйте в муке, окуните во взбитое яйцо и положите на сковороду жариться.

  4. Обжариваем их с двух сторон. Когда мы вынимаем их из кастрюли, мы размещаем их по порядку в корзине Термомикс.

  5. В наш термомиксный стакан мы кладем веточки петрушки вместе с двумя чесноками. Мы уничтожим его программированием 5 секунд на скорости 7. Снимаем смесь со стекла, но не чистим.

  6. Ставим стакан обратно и добавляем 75 г лука и два других чеснока. Мы планируем это во время 2 секунд на скорости 7. 

  7. Опустите смесь на дно стакана и добавьте 60 мл оливкового масла. Мы планируем это во время 6 минуты при температуре varoma и скорости 1. 

  8. Добавьте 1 столовую ложку пшеничной муки и снова запрограммируйте. 2 минут при 100 ° на скорости 2.

  9. Добавьте чеснок и петрушку, которые мы зарезервировали, 65 мл белого вина, 65 мл воды и соль. Поместите корзину с картофелем и запрограммируйте на 23 минуты при температуре варомы, скорость вращения ложки (поворот налево).

  10. Закончив приготовление, снимите корзину лопаткой, стараясь не обжечься. Добавьте моллюсков и снова запрограммируйте 2 минут при температуре варомы на скорости ложки.

  11. Когда все будет готово, перекладываем все в большую сковороду или кастрюлю. Положите картофель на основу и добавьте сверху соус и моллюски. Если у вас мало соуса, мы можем добавить немного воды. Идея состоит в том, что вы должны готовить все вместе в течение нескольких минут, чтобы вкусы смешались. Ставим вариться на 5 минут и все!

    Теперь мы можем наслаждаться нашим картофелем до важности, где мы можем украсить его еще немного нарезанной петрушкой. Чтобы насладиться!


Откройте для себя другие рецепты: Региональная кухня, Рождество, Особые рецепты, Рецепты Термомикс

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.