Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Квиноа с овощами с оттенком цитрусовых

Макаронные изделия20 минут4 людей300 калорий
1/52/53/54/55/5 (15 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Квиноа с овощами с оттенком цитрусовых

Некоторое время назад я рассказывал вам о киноа и ее питательные свойства. Что ж, сегодня пора опубликовать рецепт с этим сказочным ингредиентом. В этом случае мы собираемся подготовить что-то простое, чтобы мы могли с ним ознакомиться и, прежде всего, с его текстура y su собрание. Мы подготовим Лебеда с овощами и легким цитрусовым соусом.

Способ приготовления будет очень похож на приготовление риса, поэтому вы можете добавлять и изменять ингредиенты по своему вкусу.

Преимущество киноа перед рисом в том, что она остается твердой после приготовления и не так чувствительна к нагреванию, как рис, который можно передать нам за несколько минут. Так что это хороший вариант взять с собой посуду на работу или оставить ее заранее подготовленной.

Что ж, расскажи свои впечатления. Я надеюсь, что он вам понравится и вы полюбите этот продукт все больше и больше.

Квиноа с овощами с оттенком цитрусовых

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Другой способ приготовления киноа. По этому рецепту у нас будет освежающее, полезное и очень полноценное блюдо.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: макаронные изделия
  • Калорий: 300
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для бульона:

  • 650 гр овощного бульона (можно залить водой)
  • 40 гр апельсинового сока
  • 25 граммов лимонного сока
  • 2 зубчика чеснока
  • Несколько ниток шафрана
  • 1 стакан листьев петрушки
  • 1 чайная ложка соли без горки
  • 1 кайенский перец (по желанию)

Для киноа:

  • 50 г красного перца
  • 2 натуральных помидора (один нарежем на кусочки и оставим, чтобы добавить позже и взять сырым)
  • 1 небольшой сладкий чеснок
  • 50 г шампиньонов
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 гр оливкового масла первого отжима
  • 250 г лебеды

Способ приготовления

  1. В стакан кладем чеснок, петрушку и соль, измельчаем 15 секунд, скорость 4. Добавьте сок, воду, шафран и кайенский перец. Мы измельчаем 20 секунд, скорость 8. Убираем бульон и оставляем.

  2. Не мыть стакан, добавить перец, помидоры, грибы, чеснок и чеснок. Мы программируем 5 секунд, скорость 4. Опускаем остатки стен шпателем и добавляем масло. Жарим 5 минуты, 100º, скорость 1.

  3. Ставим бабочку на лопатки и добавляем киноа. Мы программируем 3 минут, 100º, левый поворот, скорость 1. Добавьте зарезервированный бульон и программу 13 минуты, температура варомы, левый поворот, скорость 1. Надо следить за тем, как делают киноа из бульона. Если мы видим, что он не сильно испаряется, когда осталось 3 минуты, мы убираем стакан. А если увидим, что бульона нет, добавляем еще немного. Когда время истекло, дайте ему постоять 2 минуты в стакане.

  4. Вылейте в источник, положите сверху нарезанный помидор и готово к подаче.

Примечания

Я люблю есть это блюдо теплым или даже холодным.[br][br]Необязательно: при подаче можно посыпать сверху свежей нарезанной петрушкой.

Больше информации - киноа и ее питательные свойства

Эквивалентность TM21

стол Готовим с TM31 и TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Овощной штрудель


Откройте для себя другие рецепты: Рис и паста, Непереносимость лактозы, Непереносимость яиц, режим, вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Лола Мурсия сказал
    тому назад 9 лет

    У меня в кладовой всегда есть киноа. Это выпадает сегодня. Спасибо

    Ответ Лоле Мурсия
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 9 лет

      Спасибо, Лола! Вы сообщите нам, понравилось ли оно вам. Обнять 🙂

      Ответ Ирен Аркас
  2.   Инес сказал
    тому назад 9 лет

    Спасибо, Ирэн, конечно вкусно ... Подскажите, пожалуйста, как поживают чертополох? Можно ли заменить его каким-либо другим ингредиентом?

    Ответ Инес
  3.   Вера Фея Никлаус сказал
    тому назад 9 лет

    Чтобы я делал без тебя ?? Ахахах спасибо !!

    Ответ Vera Hada Nicklaus
  4.   ману сказал
    тому назад 8 лет

    Привет. После приготовления рецепта мне сказали, что киноа необходимо мыть перед приготовлением. .это правда?
    И если это так. Почему вы не добавили его в рецепт?
    Вы можете есть, если вымылись?

    Ответить на ману
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 8 лет

      Привет, Ману, лебеда, которую они продают уже расфасованной в супермаркетах, готова к употреблению, поэтому ее не нужно предварительно мыть. Это вам нужно будет сделать, если вы приобретете его непосредственно в процессе выращивания. Спасибо, что написали нам !!

      Ответ Ирен Аркас
  5.   Вт сказал
    тому назад 6 лет

    Я приготовил бесчисленное количество рецептов, и ни один из них не убедил нас, пока я не открыл для себя это. Я больше этого не делал и больше не ищу.
    Мы любим ! Спасибо 🙂

    Ответ мар
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 6 лет

      Спасибо за сообщение, Мар! Что ж, если вам понравился этот, я оставляю вам еще один, который для меня мой любимый: https://www.thermorecetas.com/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ Скажи мне, что ты думаешь! Поцелуй и спасибо Мар. 🙂

      Ответ Ирен Аркас