Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Фрикадельки с помидором, классика

мясо40 минут4 людей375 калорий
1/52/53/54/55/5 (48 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Возможно, это один из самых популярных рецептов фрикаделек. типичный нашей страны: тефтели с помидором. Классика в любом доме и в любом баре в виде тапа. И они действительно вкусные и очень простые. К тому же они идеальны для детей, они их полюбят! Особенно, если сопровождать их жареным картофелем или рисом.

La кетчуп, будучи полностью самодельный, Это вкусно и очень ты. Чтобы приготовить фрикадельки, мы можем приготовить их на пару с использованием варомы, обжарить их традиционным способом или, как я сделал, приготовить их в духовке. Обычно я их так готовлю, потому что на это уходит меньше времени, они полезнее и очень вкусные.

И, наконец, фрикадельки - отличное блюдо, которое можно оставить приготовленным. заранее, транспорт в Таппер o congelar в порциях.

Фрикадельки с помидором, классика

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Классика испанской кухни: котлеты с помидорами. Идеально подходит в качестве основного блюда с картофелем, рисом или даже пастой.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: испанский
  • Тип рецепта: мясо
  • Калорий: 375
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для фрикаделек:

  • 500 г фарша, половина говядины и половина свинины
  • 2 ломтиков нарезанного хлеба
  • 25 г молока
  • 1 яйцо
  • Нарезанной петрушки
  • брызги масла

Для томатного соуса

  • 1 Cebolla
  • 2 зубчика чеснока
  • 800 г измельченных помидоров
  • соль по вкусу
  • 1 лавровый лист
  • 50 г оливкового масла
  • 1 столовая ложка (размер кофе), засыпанная сахаром

Способ приготовления

  1. В стакан добавляем нарезанный хлеб, хорошую струю молока, яйцо и взбиваем. 10 секунд, прогрессивная скорость 5-7.

  2. Добавьте фарш, соль, нарезанную петрушку и запрограммируйте другие. 15 секунд, на скорости 3 или пока все не будет интегрировано. Вывозим и бронируем.

  3. Формируем тефтели, выкладываем их на противень на бумагу для выпечки и отдельно друг от друга, поливаем небольшим количеством масла и запекаем 10 минут при 180º. Снимаем.

  4. Кладем нарезанный кусочками лук, зубчики чеснока и масло в стакан. Жарим 9 минут, температура 120º, скорость 3 1/2.

  5. Добавьте помидор, лавровый лист, сахар, соль и перец. Мы программируем 15 минут, температура 100º, скорость 2.

  6. Кладем тефтели в кастрюлю, добавляем соус и даем вариться на медленном огне 10 минут.


Откройте для себя другие рецепты: мясо, Региональная кухня, Здоровая пища, От 1 года до 3 лет, Легко

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Марио сказал
    тому назад 7 лет

    Можно ли использовать 15 минут помидора для приготовления мясного рулета в корзине, как в других рецептах мясного рулета? Конечно, предварительно поджарить на сковороде.
    спасибо

    Ответить Марио
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 7 лет

      Привет Марио, отлично, они тоже будут вкусными. 🙂 Спасибо, что написали нам !!

      Ответ Ирен Аркас
      1.    Сандры сказал
        тому назад 7 лет

        Привет ! Можно ли класть тефтели в корзину? Я никогда так не делал ... Я обычно кладу их в контейнер для варомы. Спасибо за идею !!!

        Ответить Сандре
        1.    Ирен Аркас сказал
          тому назад 7 лет

          Привет, Сандра, да, если есть 500 г мяса, их можно положить в корзину… если их будет намного больше, я не думаю, что они подойдут. На самом деле, я думаю, что они богаче в корзине, чем в вароме, потому что она дает им сок соуса более непосредственным образом. 🙂 Спасибо, что написали нам !!

          Ответ Ирен Аркас
  2.   Мария Долорес Ривера Муньос сказал
    тому назад 7 лет

    Можно ли есть молоко без лактозы? У меня уже непереносимость лактозы?

    Ответ Марии Долорес Ривера Муньос
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 7 лет

      Конечно, Мария Долорес! Будет так же хорошо 🙂

      Ответ Ирен Аркас
    2.    Рецепты Термомикс сказал
      тому назад 7 лет

      Конечно, Мария Долорес! Будет так же хорошо 🙂

      Отвечайте на рецепты термомикс
    3.    Мария Долорес Ривера Муньос сказал
      тому назад 7 лет

      Большое спасибо!

      Ответ Марии Долорес Ривера Муньос
  3.   Maricarmen сказал
    тому назад 7 лет

    Здравствуйте, вы можете заменить нарезанный хлеб панировочными сухарями? Сколько бы это было? Спасибо

    Ответить Maricarmen
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 7 лет

      Привет Maricarmen, да отлично perfectly

      Ответ Ирен Аркас