Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Коктейль из креветок и груш

Рыба5 минут4 людей
1/52/53/54/55/5 (9 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Коктейль из креветок и груш с Термомиксом

Здесь я показываю тебе свой обед сегодня, тебе нравится? Это вкусно коктейль из креветок и груш. Легко, быстро и очень привлекательно. Что еще можно пожелать от рецепта?

Кроме того, сегодня мы научимся готовить коктейльный соус который очень универсален и который мы можем использовать во многих рецептах, например, чтобы приправить салат с макаронами.

Этот рецепт идеально подходит для ужина с друзьями или семьей или в качестве закуски к большой трапезе. Что мне больше всего нравится, так это то, что меньше чем 15 минут Он у нас готов, и мы можем оставить почти все готовым, кроме груши (потому что она ржавеет).

Этот рецепт подходит для дети, целиакии e непереносимость лактозы. Кто ты аллергия на яйца, достаточно удалить из коктейльного соуса яичные желтки.

Готовы ли вы к этому?

Коктейль из креветок и груш

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусный коктейль из креветок, крабов и груш, дополненный вкусным коктейльным соусом. Идеально в качестве закуски или первого блюда.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: рыба
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для коктейля из креветок:

  • 200 гр смешанного салата
  • 4 перца пикильо (по желанию, я не добавляла)
  • 1 груша (при желании можно поменять на яблоко)
  • 1/4 чеснока
  • 150 гр крабовых палочек
  • 150 гр вареных креветок
  • коктейльный соус по вкусу

Для коктейльного соуса (500 мл)

  • 300 гр. Оливкового масла
  • 3 яичных желтка
  • 80 гр. кетчуповый соус
  • несколько капель соуса Перринс
  • небольшая порция бренди или виски
  • 20 гр. жидких сливок для приготовления
  • 65 гр. апельсиновый сок
  • ½ чайной ложки соли
  • 30 гр. Дижонская горчица
  • 1 щепотка перца
  • щепотка сахара

Способ приготовления

  1. Ставим банку или контейнер емкостью более 300 мл на крышку Термомикс, нажимаем функцию «баланс» и взвешиваем масло. Мы забронировали.

  2. Добавляем в стакан все ингредиенты (кроме масла) и программируем 10 секунд, на скорости 4.

  3. Поместив стакан на крышку, мы программируем скорость 4, некогда и постепенно налейте масло на крышку Термомикс. Продолжаем, пока не добавим все масло.

  4. Храним в стеклянной банке в холодильнике.

  5. Нарезать перец соломкой и оставить. В конце мы будем использовать их для украшения наших коктейлей.

  6. Грушу разрезаем на четыре четверти и кладем в стакан. Также добавляем чеснок. Мы измельчаем 4 секунд, скорость 4. Достаем из стакана и оставляем.

  7. Добавьте креветки и крабовые палочки. Мы измельчаем 4 секунд, скорость 3. Если вам нравятся небольшие кусочки, выделите еще пару секунд.

  8. В емкость кладем салат, сверху бросаем лук и грушу, затем креветки и крабовые палочки и, наконец, украшаем полосками перца пикилло. Мы подаем коктейльный соус отдельно, чтобы каждый мог добавить желаемое количество.

Eэквивалентности с TM21

Больше информации - салат с макаронами


Откройте для себя другие рецепты: Менее 15 минут

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.