Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Консервированный жареный перец

Овощи100 минут6 людей35 калорий
1/52/53/54/55/5 (7 голосов)
Loading ...

По Алисия томеро

Консервированный жареный перец

Жареный перец в домашних условиях – это настоящее удовольствие. Запеченные на медленном огне, а затем съеденные с оливковым маслом, они являются деликатесом. Они также имеют множество преимуществ для нашего здоровья.

Люди с проблемами анемии могут извлечь выгоду из его свойств, в дополнение к его витаминам C, B6 и магнию. И они практически хороший компаньон для любого блюда.

Перец обжаривают в несколько простых шагов, а затем разливают по бутылкам в стеклянные банки, чтобы его можно было идеально сохранить, когда этот изысканный овощ будет собираться. Соблюдайте простые шаги с нашим демонстрационным видео и рецептом, который вы найдете ниже.

Консервированный жареный перец

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Узнайте, как приготовить запеченный красный перец дома, а затем хранить его в стеклянных банках и заполнить свою кладовую.

Консервированный жареный перец
  • Алисия томеро
  • Кухня: испанский
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 35
  • Порция: 6
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 6 больших красных болгарских перца
  • 50 мл оливкового масла
  • Соль по вкусу
  • Стеклянные банки 4
  • Дополнительное оливковое масло для заполнения банок

Способ приготовления

  1. Очищаем и сушим шесть перцев. Налейте около 25 мл оливкового масла в большой противень, который можно поставить в духовку, и положите сверху перцы. Сверху влить еще 25 мл масла и посолить по вкусу. Ставим противень с подогревом вверх-вниз на 200 ° в течение 35-40 минут.

  2. Свежеиспеченный, вынимаем противень из духовки и накрываем его алюминиевой фольгой. Дайте закрытым перцам остыть, так они лучше очищаются.

  3. Поместите банки и крышки в большую кастрюлю и залейте водой. Будем варить. Когда вода закипит, отсчитываем 20 минут. Таким образом мы будем стерилизовать кораблики.

  4. Дайте банкам остыть, прежде чем вынимать их. Снимаем лодочки на чистую тряпку с большой осторожностью, чтобы не задеть ни их внутреннюю часть, ни крышки.

  5. Очистите красный перец и избавьтесь от семян. Если кусочки очень большие, мы можем разрезать их на более мелкие кусочки.

  6. Мы кладем перцы в горшочки и заливаем их жидкостью, которая выделилась, когда мы их готовили. При необходимости можем долить оливковым маслом.

  7. Лодочки очень хорошо закроем и положим обратно в кастрюлю с кипятком на 15 минут.

  8. После варки дайте им остыть и, пока они еще горячие, положите их лицевой стороной вниз на ткань. Мы дадим им отдохнуть, чтобы они закончили пылесосить. И мы можем хранить их на нашем складе, они могут храниться около года.


Откройте для себя другие рецепты: Закуски, Региональная кухня, Рецепты без Термомикс, Tradicional, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.