Крем для кофе и бренди

Я не знаю что за детей младшего возраста что по прибытии они становятся королями в доме. Неважно, родители ли мы, дяди, бабушки и дедушки или друзья, они делают нам мордашку, и мы пускаем слюни.

Поэтому для них нормально добиваться чего-либо, даже менять то, как мы едим или готовим. Когда они есть, все ароматы становятся мягче и, очевидно, контролируются по максимуму, чтобы они не содержали алкоголя или волнений, таких как кофе или сахар. Оставив "ароматизаторы для взрослых " на долгие времена.

Вот почему я хочу поделиться этим кремом кофе и бренди. Чтобы они не забыли себя и чтобы они помнили, что этап Potitos это не будет длиться вечно !!

Это очень простой в приготовлении десерт с мягкая текстура и интенсивный аромат. И это, кроме того, готовится в мгновение ока.

Крем для кофе и бренди

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Сливки для кофе и бренди - идеальный десерт для взрослых, которые хотят себя побаловать. Его гладкая текстура и особенно интенсивный вкус непередаваемы.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: десерт
• Калорий: 200
• Порция: 6

• Время подготовки: 4H
• Время готовки: 7M
• Общее время: 4ч 7м

Ингредиенты

• 400 г наты
• 100 г белого сахара
• 4 листа желатина
• 20 г бренди или коньяка
• 5 г растворимого кофе
• Жидкие конфеты
• Какао-порошок (по желанию)

Способ приготовления

1. В стакан выложить сливки с сахаром. Тепло для 6 минут, 90º, скорость 2 1/2.

2. Тем временем замочите желатин, следуя инструкциям производителя. Карамелизируйте 6 мисок, заварного крема или стаканов. Также очень приятно, если будет представлена ​​коктейльная рюмка.

3. По истечении этого времени хорошо слейте желатин, который станет мягким и очень пластичным. Добавить в крем и перемешать до 15 секунд на скорости 3.

4. Добавьте бренди или коньяк и растворимый кофе так, чтобы он не упал на лезвия. Бить за 30 секунд, скорость 3.

5. Разложите сливки по карамелизированным тарелкам и охладите в холодильнике не менее 4 часов.

6. При подаче посыпать сверху какао.

Эквивалентность TM21

Больше информации - Рисовый крем для младенцев