Крабовые палочки в соусе

Способ приготовления

1. В стакан наливаем масло и добавляем два зубчика чеснока. Мы измельчаем 5 секунд, скорость 6.

2. Мы программируем 7 минут, варома, скорость 1. Чеснок должен быть золотисто-коричневого цвета, поэтому, если 7 минут не прошло, добавьте еще немного. Оставляем в стакане.

3. На сковороде или сковороде добавляем немного оливкового масла и обжариваем крабовые палочки с обеих сторон. Они должны быть немного поджарены, таким образом, это будет примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

4. Тем временем в стакан с чесноком добавляем жареный помидор, сливки, перец, соль и сахар. Мы программируем 4 минут, 90º, скорость 1, левый поворот. В зависимости от того, есть ли у вас сливки и жареные помидоры при комнатной температуре или нет, вам понадобится больше времени для приготовления. Идея в том, что когда он достигает 90º, это 1 минута. Так что, если по истечении 4 минут он не достиг 90º, положите еще немного.

5. В миску кладем основу соуса, затем аккуратно кладем крабовые палочки. Сверху мы добавляем измельченную петрушку (или любую другую ароматную зелень, которая у вас есть и которая вам нравится - это необязательно-) и посыпаем крекерами. Больше всего мне нравится брать сухарик и сжимать его кулаком, при этом остаются большие и неправильные куски. Но это идет по вкусу.

6. Подавайте сразу, чтобы не остыло. Так просто, как, что!