Красное маринованное пиво мидии на пару

Обожаю этот рецепт !! Я фанат маринованные мидии может. Я люблю их на ужин. Я подумал ... а нельзя ли приготовить их с помощью Термомикс? Так они будут дешевле и, главное, здоровее.. Все из натуральных ингредиентов. Я поискал рецепт и нашел его в официальной книге «Термомикс» по рыбе и морепродуктам. Итак, давайте посмотрим cКак приготовить мидии на пару из красного маринованного пива.

Это рецепт очень простой, это не требует больших знаний об использовании Термомикс, поэтому он идеально подходит для начинающих. Это также отлично подходит для целиакии (заменив пиво белым вином или водой). И к niños Еще они его очень любят, например, в качестве бутерброда или закуски. Кроме того, мы собираемся использовать ингредиенты, которые очень легко найти в любом супермаркете и по очень хорошей цене. А что касается мидий, рекомендую те, что привозят из Галиции, они действительно хороши.

Мне нравится есть мидии на ужин, потому что это фантастический источник белка (в нем такое же количество, как и в красном мясе, но гораздо меньше жира), и, кроме того, мы едим морепродукты, которые очень полезны для здоровья благодаря отличному содержанию. вклад витаминов и минералов.

Красное маринованное пиво мидии на пару

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Очень полезные маринованные мидии, сделанные вручную. Идеально в качестве закуски или ужина. Идеально подходит для больных целиакией, новичков и детей.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: рыба
• Калорий: 200
• Порция: 6

• Время подготовки: 24H
• Время готовки: 30M
• Общее время: 24ч 30м

Ингредиенты

• 1 кг свежих мидий
• 330 г пива с алкоголем
• 200 гр нарезанного соломкой лука
• 200 гр мягкого оливкового масла холодного отжима
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка сладкого перца
• 4 сушеных лавровых листа
• Сэл
• 25 г белого уксуса

Способ приготовления

1. Промываем мидии в теплой воде и чистим бороды. Помещаем их в емкость для варомы.

2. Наливаем пиво в бокал, сверху ставим варому с мидиями и программируем 15 минут, температура варомы, скорость 1.

3. По истечении времени отделяем мидии от створок и помещаем в стеклянную емкость (пластмассовые можно покрасить рассолом).

4. Сушим стакан и добавляем лук и масло. Мы программируем 9 минут, температура 100º, скорость ложки.

5. Добавьте перец, паприку, лавровый лист, соль и уксус. Мы программируем 2 минут, 100º, скорость ложки. Заливаем мидии маринадом, хорошо перемешиваем и даем остыть. Перед употреблением мы оставляем их в холодильнике на 24 часа.

Примечания

Маринад хорошо хранит их в холодильнике в течение 5 дней, если они хорошо покрыты маслом.

Эквивалентность TM21