Крем из кабачков и моркови

После этих рождественских выходных нам пришлось предложить вам легкое блюдо, подобное этому мягкому. крем из кабачков и моркови.

Как все кремы то, что мы делаем с нашей машиной сегодня, имеет мягкая текстура. Мы можем служить ему тертый сыр или с гренками. Если вы выбрали последнее и не хотите, чтобы они добавляли слишком много калорий в вашу пищу, вы можете поджарить хлеб вместо того, чтобы жарить его.

Крем из кабачков и моркови

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Простой крем из кабачков и моркови, приготовленный в Термомиксе без осложнений. Его можно подавать с тертым сыром и / или с гренками.

• Асцен Хименес

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: кремы
• Калорий: 140
• Порция: 4-6

• Время готовки: 40M
• Общее время: 40M

Ингредиенты

• 2 лука-шалот
• 20 г масла
• 130 г очищенной и нарезанной моркови (около двух штук)
• 700 г неочищенных кабачков
• 400 г воды
• 400 г молока
• Сэл
• мускатный орех
• Тертый сыр (по желанию)
• Гренки (по желанию)

Способ приготовления

1. В стакан кладем лук-шалот и масло. Мы программируем 5 секунды, скорость 5. Мы программируем 3 минуты, 100º, скорость 1.

2. Добавьте морковь, цукини, молоко и воду и запрограммируйте. 35 минуты, 90º, скорость 1.

3. Кладем соль и тертый мускатный орех и все измельчаем, держа стакан, программирование 1 минута, скорость 10.

4. Подаем горячим, с тертым мускатным орехом, тертым сыром и / или с гренками.

Эквивалентность TM21

Больше информации - Кремы в Thermorecetas