Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Крем из картофеля, лука-порея и розмарина

Кремы35 минут4 людей370 калорий
1/52/53/54/55/5 (51 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

С лук-порей Красиво, мы собираемся приготовить крем, в котором также будет картофель и веточка розмарина. В Sofrito Вначале мы будем делать это с небольшим количеством масла и зубчиком чеснока.

И так же важны, как и крем, гренок для супа. Дома мне говорят, что они на вкус торт и они не без причины. Выложите на сковороду несколько кусков хлеба с тремя столовыми ложками масла, а затем добавьте измельченный сушеный розмарин. Затем подавайте гренки со сливками, вы увидите, насколько все хорошо вместе.

Крем из картофеля, лука-порея и розмарина

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Гладкий крем из картофеля, лука-порея и розмарина, который любит вся семья. Не забудьте гренки, так поджаренные они получаются очень вкусными.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: кремы
  • Калорий: 370
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 20 г сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 веточка свежего розмарина
  • Белая часть большого лука-порея (около 140 г после очистки)
  • 600 г картофеля (вес без кожуры)
  • 700 г очень горячей воды
  • Сэл
  • Белый молотый перец (по желанию)
  • Несколько кусочков хлеба
  • 3 столовые ложки масла
  • Сушеные ароматные травы

Способ приготовления

  1. В стакан кладем сливочное масло, веточку розмарина и очищенный зубчик чеснока. Мы программируем 2 минут, температура варомы, левый поворот, скорость ложки.

  2. Добавьте лук-порей и программу 2 минут, температура варомы, левый поворот, скорость ложки.

  3. Мы добавляем картофель и перепрограммируем 2 минут, температура варомы, левый поворот, скорость ложки.

  4. Теперь добавляем горячую воду, соль и, если хотим, немного белого молотого перца. Мы программируем 20 минут, 100, левый поворот, скорость ложки.

  5. Убираем розмарин и чеснок и давим 1 минута, прогрессивная скорость 5-10.

  6. На сковороде обжариваем нарезанный кубиками хлеб с 3 столовыми ложками масла и сухими ароматными травами.

  7. Подаем крем к поджаренному хлебу.

Больше информации - Торт


Откройте для себя другие рецепты: Салаты и овощи, Супы и кремы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.