Крем из нута

Разнообразие кремы что мы можем сделать с нашим Термомиксом. Этот нут готовится менее чем за полчаса, потому что мы будем использовать уже приготовленные бобовые.

Мы можем использовать нут консервы или приготовить их дома (если мы оставим их на ночь, мы сразу же приготовим их с помощью скороварки).

Есть специалисты, которые рекомендуют пилинг или Раздавить la бобовые чтобы сделать его более удобоваримым. В этом случае мы выбрали измельчение, и с нашим кухонным роботом это очень просто.

Крем из нута

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Простой и быстро приготовленный крем из нута, приготовленный в Термомиксе. С идеальной текстурой, как и все кремы, которые мы делаем на нашей машине.

• Асцен Хименес

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: кремы
• Калорий: 380
• Порция: 6

• Время готовки: 30M
• Общее время: 30M

Ингредиенты

• 70 г репчатого лука, очищенного
• 15 г оливкового масла первого холодного отжима
• 450 г вареного нута
• 120 г картофеля
• 350 г воды
• Сэл
• Перец
• Сыр для украшения

Способ приготовления

1. Выкладываем лук в стакан и программируем 5 секунды, скорость 5.

2. Добавляем масло и программируем 3 минуты, 100º, скорость 1.

3. Добавьте нут, картофель, воду, соль и перец. Мы программируем 20 минуты, 100º, скорость 1.

4. Закончили запрограммированное время, которое мы раздавливаем, всегда держа чашку, 40 секунд на скорости 10.

5. Украшаем поверхность немного свежемолотого перца и тертого сыра.

Больше информации - Рецепты из бобовых в Thermorecetas

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix