Крем с ежевикой и кедровыми орешками

Предлагаю вам приготовить такой быстрый десерт крем с ежевикой и кедровыми орешками, которые мы собираемся сжечь, чтобы сделать его еще богаче.

Нам нужно будет только взвесить ингредиенты, потому что все остальное сделает Thermomix. И менее чем 10 минут у нас есть десерт для всей семьи. Я украсила его ежевикой и кедровыми орешками, чтобы придать ему деревенский вид.

И если говорить о MorasНе знаю, случится ли то же самое с вами, но когда мы собираем ежевику, они все кажутся мне немногочисленными, а потом, когда я прихожу домой и смотрю на наполненные до краев банки, я сожалею об этом, потому что знаю, что я собираюсь потратить целый день на варенье.

Поэтому в этом году я решил использовать ежевику еще раз. Я оставил часть, чтобы украсить ее, и она удалась. Они делают десерты отличные, поэтому я рекомендую вам попробовать этот рецепт.

Крем с ежевикой и кедровыми орешками

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Крем с ежевикой и кедровыми орешками - нежный, мягкий, легкий и быстрый в приготовлении десерт.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: десерт
• Порция: 6

• Время подготовки: 3M
• Время готовки: 7M
• Общее время: 10M

Ингредиенты

Для крема:

• 500 г молока комнатной температуры
• 4 яичных желтка комнатной температуры
• 100 г сахара
• 20 г кукурузного крахмала
• Кожица 1 лимона без белой кожуры
• 1 палочка корицы

Украшать:

• Сахарная пудра
• Ежевика
• шестерни

Способ приготовления

1. Выложите в стакан все ингредиенты, кроме украшения. Программа 7 минут, 90º, левый поворот и скорость 2.

2. Я не рекомендую вам увеличивать скорость, потому что, когда он несет палочку корицы, Термомикс начнет прыгать.

3. Через некоторое время удалите цедру лимона и палочку корицы. Разлейте сливки по 6 кастрюлям и дайте остыть.

4. Распределите сахарную пудру, ежевику и кедровые орехи. Рекемар под решеткой духового шкафа или, как в моем случае, с паяльной лампой.

Примечания

Для этого рецепта я использовала безлактозное полуобезжиренное молоко, но вы можете использовать любой другой тип молока.[br][br]Если вам не нравится корица, вы можете заменить ее столовой ложкой ванильной эссенции.

Эквивалентность TM21

Больше информации -  Варенье из ежевики