Суп из риса и курицы

Сегодня пятница и ... у вас ничего не запланировано на обед или ужин? Не волнуйся. Нет ничего лучше хорошего рисового и куриного супа, чтобы спасти положение.

Этот рецепт ложки пригодится в борьбе с простудой. Он также очень полноценный, потому что содержит овощи, мясо и злаки. И в то же время это простой рецепт, подходящий как для начинающих на кухне как для тех, кто Они выпускают свой Термомикс.

Я люблю эти быстрые рецепты которые готовы менее чем за 30 минут. И бывают дни, когда я не останавливаюсь ни на секунду, поэтому У меня всегда есть идеи такого рода под рукой чтобы максимально использовать свое время.

Вы уже знаете, что рис очень универсален но вы должны есть это в свежем виде. Так что не откладывайте прием этого рисового и куриного супа, потому что со временем рис впитывает бульон.

Вы можете приготовить этот суп с сырой курицей или воспользоваться приготовленной курицей других приготовлений, таких как бульоны или рагу.

Суп из риса и курицы

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Простой, быстрый, питательный и очень удобный рецепт.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: супов
• Калорий: 330
• Порция: 2

• Время подготовки: 2M
• Время готовки: 26M
• Общее время: 28M

Ингредиенты

• 70 г моркови
• 100 г лука-порея
• 1 зубчик чеснока
• 25 г оливкового масла
• 35 г хереса
• 80 г риса
• 750 г овощного и куриного бульона (см. Рецепт здесь)
• 50 г курицы нарезать небольшими кусочками.
• 1 щепотка куркумы
• Нарезанной петрушки
• Соль и перец

Способ приготовления

1. Лук-порей и морковь очистите и тщательно очистите. Овощи нарезаем крупно и кладем в стакан с очищенным зубчиком чеснока. Мы кусаемся во время 5 секунд, скорость 5. Опускаем куски в сторону лопаток.

2. Заливаем масло и пашот во время 5 минуты, 100º, скорость 1.

3. Мы включаем Херес и программируем 3 минут, температура варомы, скорость 1, без стакана для облегчения испарения спирта.

4. Добавьте курицу и обжарьте 3 минут, температура варомы, скорость 1, левый поворот.

5. Добавляем рис и бульон. Приправить и приготовить все вместе 15 минуты, 100º, скорость 1, левый поворот.

6. По прошествии времени проверяем, приготовился ли рис. При необходимости продлеваем приготовление еще на 1 минуту. При необходимости воспользуемся возможностью исправить соль.

7. Подаем в мисках или глубоких тарелках и украшаем рубленой петрушкой и кусочками приготовленной курицы.

Примечания

Если вы хотите использовать курицу из других продуктов, пропустите шаг 4 и добавьте мясо без костей вместе с рисом и бульоном.

Больше информации - Экспресс-рецепты с Thermomix - готовьте менее чем за 30 минут / Базовый рецепт: овощной и куриный бульон быстрого приготовления

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix