Лазанья со шпинатом и ветчиной

Способ приготовления

1. В стакан кладем чеснок и масло. Мы программируем 5 минуты, температура варомы, скорость 3 1/2.

2. Добавляем 100 г шпината. Мы программируем 5 минут, температура варомы, левый поворот, скорость ложки, а через несколько секунд мы добавляем остальные 100 г шпината. Мы не ставим их все одновременно, потому что они не поместятся в стакане. В течение этих 5 минут мы время от времени перемещаемся лопаткой.

3. Добавляем муку и программируем 1 минута, 100º, скорость 2 1/2. Добавьте бульон, молоко, соль и мускатный орех. Мы программируем 8 минуты, 100º, скорость 4.

4. Пришло время собрать поворотный стол. В посуду, подходящую для духовки, налейте томатный соус в основу. На помидор немного крема из бешамеля и шпината, который мы только что приготовили. Мы покрываем его листом / ами лазаньи. На пасту кладем немного помидора, ломтик ветчины и еще бешамель. Мы повторяем эти слои столько раз, сколько сочтем нужным, добавляя макароны, помидоры, ветчину и бешамель.

5. Я использую 6 листов лазаньи (здесь они большие и покрывают все блюдо) и 5 ​​ломтиков вареной ветчины. Имейте в виду, что последний слой всегда будет бешамель со шпинатом.

6. Сверху кладем немного тертого сыра и запекаем при 180º примерно 30 минут.