Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Лимонные тальятелле с креветками и соусом из цуккини

Макаронные изделия30 минут4 людей575 калорий
1/52/53/54/55/5 (2 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Тальятелле с креветками и цукини 2

Удивительно эффектное блюдо! Очень вкусно Тальятелле с ароматом лимона, креветками и соусом из цуккини. Они будут готовы через 30 минут, так что это не только вкусный, но и быстрый и простой рецепт.

Вы можете использовать сырые креветки или, если вы уже готовили креветки или предпочитаете покупать их готовыми, это тоже нормально. Оба стоят нас.

Любопытный рецепт, ведь мы приготовим тертый сыр с цедрой лимона, который придаст нашему блюду невероятно свежий аромат. К тому же соус из кабачков придает ему сливочность. Обе вещи составляют очень полноценное блюдо. Без сомнения, вкусно!

Источник - Cookidoo

Лимонные тальятелле с креветками и соусом из цуккини

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусные и невероятные лимонные тальятелле с креветками и соусом из кабачков. Вкусный, быстрый и очень простой рецепт.

Лимонные тальятелле с креветками и соусом из цуккини
  • Ирен Аркас
  • Кухня: Итальянский
  • Тип рецепта: макаронные изделия
  • Калорий: 575
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 5 полосок цедры лимона (без белой части)
  • 40 г сыра пармезан (подойдет и очень выдержанный сыр)
  • 1200 г воды
  • 200 г очищенных сырых креветок
  • 300 г кабачков с кожицей (очень чистой) нарезанной примерно 0,5 см.
  • 1 чайная ложка соли
  • 300 г тальятелле
  • 300 г кулинарных сливок или крем-фреш
  • щепотка соли
  • щепотка перца
  • нарезанный чеснок или петрушку для посыпки (по желанию)
  • хлопья чили или кайенский порошок (по желанию, если вам нравится последний штрих пряностей)
  • немного оливкового масла первого отжима

Способ приготовления

  1. Выложить цедру лимона и сыр пармезан в стакан и натереть на терке. 15 секунды, скорость 10. Убираем в таз и оставляем.

  2. В стакан наливаем воду. Ставим емкость Varoma на место и размещаем креветок, ставим лоток Varoma и кладем кабачки. Покрываем Варому и программу 16 минут, температура Варома, скорость 1. Удалите Варому.

    * Если мы собираемся использовать приготовленные креветки, мы просто кладем кабачки, и креветки будут поданы непосредственно во время подачи.

  3. Добавьте в стакан 1 чайную ложку соли и тальятелле. Установите Varoma на место и установите время, указанное на упаковке макарон (около 6-8 минут), температуру 100 ° C, поверните влево, скорость ложки. Снимаем Варому.

  4. Процедим макароны над миской, чтобы собрать воду для приготовления. Налейте в стакан 130 г воды для варки, цуккини Varoma, крем-фреш, лимонный сок, соль и перец. Мы измельчаем 20 секунды, скорость 8 и мы программируем 2 минут, температура 90 ° C, скорость 1.

  5. Выкладываем тальятелле в миску, добавляем креветки и соус и перемешиваем. Сбрызнуть смесью пармезана и лимона, сбрызнуть оливковым маслом и подавать.

    Я также положил сверху немного нарезанного чеснока (например, можно было бы также добавить петрушку), чтобы придать ему приятный оттенок, и я бы также положил перец или хлопья чили или молотый кайенский перец.

Примечания

Вы можете использовать любые макароны, которые вам нравятся (спагетти, лингвини, макароны, фарфале ...).


Откройте для себя другие рецепты: Рис и паста, Легко, Менее 1/2 часа

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.