Лодки из авокадо

Фантастический ужин! Сегодня я приношу тебе лодки из авокадо, рецепт очень яркой и простой закуски или ужина, который мы готовим всего за 15 минут. Мы можем дополнить его вкусным морской черт на пару с томатной мятой o лимонный хек с начинкой.

Единственная более трудоемкая часть - это осторожно опорожнять авокадо один за другим, чтобы кожура не была повреждена, поскольку она будет опорой для наших лодок. И единственный недостаток в том, что его нельзя приготовить заранее, потому что авокадо имеет свойство окисляться, хотя лимон защитит его на несколько минут.

Хотя авокадо - это продукт с высоким содержанием калорий, он очень полезен. У него много свойств, как с точки зрения здоровья, так и красоты, поэтому принимать его нужно часто.

Я предлагаю вам несколько вариантов начинки, но, конечно, вы можете адаптировать ингредиенты по своему вкусу.

Лодки из авокадо

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Веселые лодочки из авокадо, фаршированные креветками и копченым лососем. Легкий и полезный рецепт, идеально подходящий для детей. Идеальный стартер.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: входящий
• Калорий: 400
• Порция: 4

• Время подготовки: 9M
• Время готовки: 1M
• Общее время: 10M

Ингредиенты

• 4 средних авокадо
• 1/2 лука
• 1 маленький помидор
• 200 гр копченого лосося
• 16 вареных креветок или креветок
• 15 гр оливкового масла первого холодного отжима
• брызги лимона
• соль по вкусу (в умеренных количествах, потому что копченый лосось уже достаточно соленый)

Способ приготовления

1. Кладем чеснок в стакан с термомиксом и измельчаем 4 секунд, скорость 4.

2. Добавьте четвертинки помидор, кусочки лосося и креветки (мы оставляем 8, чтобы украсить лодочки сверху). Мы измельчаем 5 секунды, скорость 4. Если вам нравится больше измельчения, запрограммируйте еще несколько секунд.

3. Очень осторожно выливаем авокадо с помощью совка или ложки. В стакан кладем начинку вместе с маслом, солью и лимоном. Мы измельчаем 3 секунды, скорость 1. Количество авокадо на этом этапе будет зависеть от вашего вкуса. Мне нравится, что остались кусочки авокадо, но если вам нравится больше стиля гуакамоле Вам просто нужно оставить его еще на несколько секунд или увеличить скорость до 2.

4. Выливаем эту начинку в лодочки и сверху кладем креветку или креветку.

Эквивалентность TM21

Дополнительная информация: морской черт на пару с томатной мятой, лимонный хек с начинкой