Майонез для копченого лосося, креветок ...

Наверняка ваш сегодняшний обед уже практически готов или, по крайней мере, продуман. Вот почему мы предлагаем соус, который готовится за несколько минут и придаст вашим блюдам еще более особенный вид. Это майонез со вкусом укропа, которые можно заменить другими ароматными травами, и который отлично подходит для копченостей, креветок или любой запеченной рыбы.

У вас еще есть время добавить его в свое меню. Я положу это с некоторыми мини-тосты de домашний хлеб и немного масла из копченого лосося. Очень простая, но очень богатая закуска.

Приближается та ночь, которую так ждут многие из нас. Мы прощаемся с своеобразным годом и всеми силами надеемся, что следующий принесет нам только радость. Большое объятие от всей команды Thermorecetas. Подбородок подбородок.

Майонез для копченого лосося, креветок ...

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Идеальный соус к морепродуктам и рыбе.

• Асцен Хименес

• Кухня: Модерн
• Тип рецепта: соусы
• Калорий: 1930
• Порция: 1

• Время подготовки: 2M
• Время готовки: 2M
• Общее время: 4M

Ингредиенты

• 200 г подсолнечного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 15 г горчицы
• 1/2 чайной ложки сушеного укропа
• Сэл
• Пимиента Негра
• Несколько тостов (гренки, домашний хлеб ...)
• Копченый лосось, креветки ...

Способ приготовления

1. Взвешиваем масло, поставив стакан на крышку и нажав весовую функцию. Взвешиваем 200 г масла и резервируем.

2. В стакан кладем яйцо. Также сок лимона, горчица, укроп, соль и перец.

3. Ставим на место крышку и чашку.

4. Мы программируем 2 минут, скорость 4. В это время, когда лопасти находятся в движении, мы вливаем масло через гласный звук (оно будет падать постепенно, благодаря канавкам, которые остаются между чашкой и крышкой).

5. В миску засыпаем наш особый майонез или используем его для любимых тостов.

Примечания

А дома укропа нет? Хорошо, используйте петрушку или любую другую ароматную зелень. Вы можете адаптировать этот соус по своему вкусу или потребностям.

Источник - Vorwerk

Больше информации - Мой домашний хлеб на закваске