Манго, макадамия и кокосовые шарики

Эти манго, макадамия и кокосовые шарики обладают ароматом тропиков. Их очень легко сделать, и они уверены, что niños дома будут рады помочь нам их подготовить.

Это правда, что орехи макадамия - это высокоэнергетическая пища, вы не должны злоупотреблять ими, но принимать их в умеренных количествах не рекомендуется. очень выгодно. Поэтому эти шарики - прекрасная закуска не только для самых маленьких, но и для самых маленьких. спортивные девушки или для людей с большой активностью, поскольку они обеспечивают высокую калорийность и богаты минералами.

Они очень быстро и просто делать. Я храню их в холодильнике, поэтому они остаются свежими и хранятся до 1 месяца, хотя я не думаю, что они хранятся так долго, потому что они действительно восхитительны.

Чтобы сделать их, я использовал сушеное манго. Если у вас есть дегидратор, вы можете приготовить его дома. Его можно купить и в готовом виде, в супермаркете вы найдете его с курагой, сливами и изюмом.

Манго, макадамия и кокосовые шарики

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Несколько шаров, полных жизни и со всем ароматом тропиков.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: десерт
• Калорий: 60
• Порция: 28

• Время подготовки: 1ч 10м
• Время готовки: 2M
• Общее время: 1ч 12м

Ингредиенты

• 125 г обезвоженного манго
• 100 г натуральных орехов макадамии (несоленых, необжаренных)
• 70 г тертого кокоса (60 г + 10 г)
• 1 чайная ложка (размером с десерт) ванильного протеинового порошка
• 3 чайные ложки (размером с десерт) сока лайма
• 1 чайная ложка (размером с десерт) сиропа агавы, кленового сиропа, мед
• 1 чайная ложка (размером с десерт) кокосового масла
• Цедра 1/2 лайма

Способ приготовления

1. В стакан кладем обезвоженное манго и орехи макадамия. Мы давим во время 15 секунд, скорость 5. Итак, мы превратим эти 2 ингредиента в крошки.

2. Открываем стакан и добавляем 60 г тертого кокоса, оставляя 10 для покрытия шариков. Так же добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем во время 1 минута, скорость 7.

3. Берем порции теста примерно по 10 грамм и аккуратно утрамбовываем. Тесто будет немного теплым, с ним будет легко работать. Сливаются хорошо, но если вы попытаетесь сделать шарики ладонями, они развалятся, поэтому вам придется сжать их пальцами и придать им круглую форму. Мы искупались в кокосовом орехе, который забронировали.

4. Убираем в плоскую емкость и продолжаем, пока не закончим тесто. Поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Примечания

Я советую делать эти шарики из манго, макадамии и кокоса по одному, то есть придавать им форму и покрывать их, прежде чем переходить к следующему шарику. Поскольку кокосовые орехи горячие, они лучше прилипают.[br]Этот трюк работает и с трюфелями.

Больше информации - Домашний изотонический напиток

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix