Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Маффины с чаем матча с шоколадной крошкой

десерт45 минут6 людей275 калорий
1/52/53/54/55/5 (48 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Бафф, это громкие слова ... ты видел, какие драгоценные кексы? Они сделаны с легким прикосновением чай матча и наполненный шоколадной крошкой.

Конечно, это не типичные кексы для завтрака, которые можно окунуть в молоко. Это немного более сложный и тонкий вкус. Поэтому я рекомендую вам принимать их с чаем, в зависимости от того, что вам больше нравится, или с хорошим кофе. Также со стаканом свежего молока, но не для смачивания, а только для сопровождения.

Чтобы сохранить их, я рекомендую сразу же хранить их в сумке на молнии или большом пакете, когда они остынут. А через несколько часов сразу в холодильник, который все еще горячий ... так они сохранятся безупречно до 5 дней. Я, конечно, уже говорю, что живыми не приедут ни на третий день хе-хе-хе

Маффины с чаем матча с шоколадной крошкой

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Эффектные маффины с чаем матча и шоколадная стружка. Изысканная закуска для лучших гурманов. В сопровождении чая или кофе они являются идеальной закуской.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорий: 275
  • Порция: 6
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 125 г маргарина
  • 150 г сахара
  • 1 яйцо
  • 125 г йогурта
  • 250 г муки
  • 2/3 конверта дрожжей
  • щепотка корицы
  • щепотка соли
  • 2 чайные ложки с горкой порошкообразного чая матча (если вам очень нравится аромат, вы можете добавить 2 1/2)
  • 12 унций молочного шоколада

Способ приготовления

  1. В стакан кладем маргарин и нагреваем 4 минуты при температуре 90º Перед тем как продолжить, даем температуре упасть до 37º.

  2. Ставим бабочку на лопатки и добавляем яйцо и сахар. Мы программируем 3 минуты, температура 37º, скорость 3 1/2.

  3. Добавьте йогурт и перемешайте 10 секунд, скорость 2.

  4. Теперь добавляем остальные сухие ингредиенты (кроме шоколада): муку, дрожжи, корицу, соль и чай. Мы смешиваем 30 секунды, скорость 3.

  5. Разогреваем духовку до 220º.

  6. Унции шоколада режем ножницами на крупные кусочки (как на фото).

  7. Переливаем полученную в стакане смесь в большую миску. Добавляем почти всю шоколадную стружку (немного оставляем, чтобы положить поверх кексов) и перемешиваем лопаткой.

  8. Готовим форму для кексов и кладем внутрь бумажки для кексов. В заполняем 3/4 его емкости. Украсить отложенной шоколадной крошкой.

  9. Снижаем температуру духовки до 200º и запекаем 15 минут. Проверяем зубочисткой или тонким ножом, что внутри они уже приготовлены. Вынимаем из духовки, ждем 5 минут, вынимаем кексы и даем остыть на решетке (но уже вне формы для кексов).

Примечания

Будьте осторожны, не открывайте духовку раньше первых 12-15 минут.


Откройте для себя другие рецепты: От 1 года до 3 лет, кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.