Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Медальоны из брокколи

Овощи40 минут6 людей250 калорий
1/52/53/54/55/5 (29 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Если вы любите брокколи, вам понравится сегодняшний рецепт. Они некоторые веганские бургеры, приготовленный из овса, с небольшими панировочными сухарями, орехами и этим замечательным овощем. У них больше нет, и они восхитительны.

El брокколи Он приготовлен на пару, в вароме. И все ингредиенты измельчаются и смешиваются также в нашем кухонном роботе.

орешки Я оставляю их на ваш выбор. я использовал миндаль и фисташки, но используйте те, которые есть у вас дома. 

Эти гамбургеры можно подавать с кускус. Чтобы увлажнить его и использовать все преимущества, я использовал воду, оставшуюся после приготовления с варомой. Приятного аппетита!

Медальоны из брокколи

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Отличный вегетарианский бургер с овсянкой и орехами.

Медальоны из брокколи
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 250
  • Порция: 6
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 500 г воды для запаривания
  • 100 г воды для увлажнения овса
  • 75 г овсяных хлопьев
  • 500 г брокколи
  • 35 г миндаля
  • 15 г фисташек (вес без скорлупы)
  • 20 г панировочных сухарей
  • Сэл
  • Перец
  • Оливковое масло

Способ приготовления

  1. Мы кладем 75 г овса и 100 г воды в небольшую миску. Перемешайте ложкой и дайте отдохнуть, пока мы продолжаем рецепт.

  2. Брокколи промываем и разрезаем на букеты. Мы также собираемся использовать ствол, очищая его, потому что внешняя часть ствола обычно более твердая. Кладем в емкость с варомой.

  3. Наливаем в стакан 500 г воды. Накрываем крышкой и ставим емкость с варомой на место, с закрытой крышкой.

  4. Пропариваем брокколи программированием 16 минут, температура варомы, скорость 1.

  5. Снимаем варому с места и даем брокколи остыть.

  6. Оставшуюся в стакане воду можно использовать для увлажнения кускуса. Если нет, то снимаем его, потому что нам нужно, чтобы стакан был пустым и сухим.

  7. В стакан кладем миндаль и фисташки. Мы программируем 10 секунды, скорость 8.

  8. Добавьте брокколи, панировочные сухари, овсянку (которая будет похожа на пасту), соль и перец. Мы программируем 5 секунды, скорость 5.

  9. Формируем гамбургеры смоченными руками.

  10. Готовим их на сковороде с антипригарным покрытием, сбрызнув оливковым маслом. Чтобы они не стали маленькими, можно положить их на квадрат из пергаментной бумаги. Если мы выбираем бумагу, мы смазываем сковороду маслом, а также красим маслом обе стороны гамбургеров.

Больше информации - Кокосово-миндальный торт


Откройте для себя другие рецепты: Салаты и овощи, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.