Миндальный торт с апельсином

Представляю вам это вкусное миндальный пирог с апельсином. Если вам нравится вкус миндаля (он немного напомнил мне марципан) и вы сладкоежка, это ваш десерт! Кроме того, теперь, когда оно еще остыло, очень хорошо добавить последний штрих к хорошему блюду. Это сильный, мощный десерт с большим ароматом, но в то же время это нежный десерт, и это прикосновение апельсина придает ему восхитительный вкус.

Es очень легко сделать и с очень небольшим количеством ингредиентов. Поэтому я рекомендую, чтобы миндаль был приемлемого качества, поскольку он будет нашим основным ингредиентом и главным героем, а плохой или горький миндаль напрямую испортит наш десерт.

Если вы очень сладкие, то этот десерт вам понравится горячим или теплым. Если вы не такие сладкие, вы можете взять его свежим из холодильника и с красными фруктами (как вы видите на фото), что придаст хороший контраст и свежесть такому количеству сладкого. В любом случае, это действительно вкусно.

Важно, чтобы мы использовали широкую форму, чтобы осталась короткая лепешка, так как вкус настолько интенсивный, что небольшая закуска приятнее. Вы можете использовать обычную форму для пирога с заварным кремом диаметром около 24 см.

Миндальный торт с апельсином

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Этот миндальный торт с апельсином - это торт с плотностью, насыщенностью и ароматом. Идеально подходит для зимы в сопровождении хорошего кофе или чая.

• Ирен Аркас

• Кухня: испанский
• Тип рецепта: десерт
• Калорий: 300
• Порция: 12

• Время готовки: 1H
• Общее время: 1H

Ингредиенты

• 200 г сырого миндаля без кожицы
• 200 г сахара плюс еще немного для посыпки
• 50 г пшеничной муки
• сок 1 апельсина
• кожица 1 апельсина
• 4 яйца
• щепотка соли
• красные фрукты для украшения и сопровождения (по желанию)
• немного масла или маргарина, чтобы смазать форму

Способ приготовления

1. Разогреваем духовку до 180 ° С. Смазываем форму для торта или пирога диаметром примерно 24 см.

2. В стакан кладем миндаль и измельчаем 10 секунды, скорость 6. Убираем в таз и оставляем.

3. Не мыть стакан кладем сахар и цедру апельсина и измельчаем 30 секунд, скорость 10. 

4. Опускаем остатки в сторону лопаток, добавляем яйца и апельсиновый сок и программируем 10 секунд, скорость 4. 

5. Добавьте оставшийся миндаль, муку и соль и перемешайте 5 секунд, скорость 3. Завершаем перемешивание шпателем и кладем в заранее зарезервированную форму. Сверху насыпаем душу белого сахара.

6. Выпекаем торт для 20 минут при 180º. Дать остыть и украсить сахарной пудрой.