Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Морковно-клубничный крем

Кремы45 минут4 людей170 калорий
1/52/53/54/55/5 (19 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Из полкилограмма моркови можно приготовить простой морковный крем или пойти немного дальше и приготовить еще одно блюдо. творческий. Я выбрал последнее и делюсь им с вами. Вы будете удивлены, насколько это богато морковно-клубничный крем а также его цвет, который подчеркивается измельчением сырой клубники.

Мы собираемся подать его с небольшим количеством паприка масло и трубы подсолнечникал. Посмотрим, смогут ли ваши посетители угадать ингредиенты ... Я вам скажу, что им будет нелегко!

Не бойтесь использовать сладкие ингредиенты в соленых блюдах. Мы уже сделали это с этим брокколи яблочный крем как нам это нравится дома.

Морковно-клубничный крем

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Оригинальный крем, полный контрастов и ярких цветов. Мы будем подавать его с маслом паприки и семечками.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: кремы
  • Калорий: 170
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 380 г моркови (вес без кожуры)
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 небольшой зеленый лук
  • 180 г картофеля (уже очищенного)
  • 550 г воды
  • Свежемолотый черный перец
  • Сэл
  • 3 клубникой

А также:

  • Оливковое масло
  • Паприка де ла Вера (кончик чайной ложки)
  • Семена подсолнечника

Способ приготовления

  1. Выкладываем лук в стакан и программируем 3 секунды, скорость 5. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана и добавляем масло. Мы программируем 3 минуты, 100º, скорость 1.

  2. Воспользуемся этим временем, чтобы помыть и очистить морковь и картофель. Рубим их (крупными кусками).

  3. Теперь добавляем уже очищенную и кусочками морковь. Также добавляем картофель. Мы кусаемся за программирование 5 секунды, скорость 4.

  4. Добавляем воду и программируем 35 минуты, 100º, скорость 1.

  5. По истечении запрограммированного времени добавьте клубнику, перец и соль. Мы программируем 40 секунд на скорости 10. Проверяем, все ли хорошо измельчено.

  6. В небольшую емкость кладем пару столовых ложек оливкового масла с перцем. Смешиваем ложкой.

  7. Мы подаем наши сливки с небольшим количеством масла паприки и с семечками.

Примечания

Вы можете обогатить его любимыми специями. Куркума отлично подойдет вам. [br]Это довольно густой крем. Если мы хотим, чтобы он был легче, мы можем добавить больше воды и снова все перемешать на высокой скорости.

Больше информации - Брокколи и яблочный крем

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Супы и кремы, вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Райхель РС сказал
    тому назад 6 лет

    На следующей неделе я сделаю тест, чтобы увидеть….?

    Ответ Reichel RS
    1.    Сандра Родригес сказал
      тому назад 6 лет

      Ты и твои овощи ...

      Ответ Сандре Родригес
  2.   Аврора? Уэрра сказал
    тому назад 6 лет

    Прохладный !! Это хорошо!!

    Ответ Авроре? Уэрра
  3.   Ана Мария Кальво сказал
    тому назад 6 лет

    Насколько богато, очень похоже на то, что я делаю?

    Ответ Ане Марии Кальво