Экспресс морское ризотто

Иногда такое случается с нами, время у нас заканчивается, а еды у нас нет. Что ж, вы увидите, как легко и быстро приготовить сегодняшнее блюдо. Это будет не самое лучшее ризотто в мире, мы пропустим несколько шагов ... но у нас будет очень насыщенный рис менее чем за 30 минут.

Мы сделали для вас видео. Я вам кое-что скажу ... Это сделано с помощью приготовленные морепродукты У меня была в морозилке, но вы уже знаете, что чем лучше сырье, тем лучше. Цвет, который он имеет, благодаря куркума. Если вы хотите, чтобы он был белым, вам останется только обойтись без него.

И я не скажу вам больше, чем в видео это все. Добрый день!

Рецепт экспресс-ризотто

Рецепт экспресс-ризотто

Экспресс морское ризотто

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Быстрое, сытное и очень простое блюдо из риса для приготовления в Термомиксе.

• Асцен Хименес

• Кухня: Итальянский
• Тип рецепта: рис
• Калорий: 390
• Порция: 4

• Время готовки: 25M
• Общее время: 25M

Ингредиенты

• 1 зеленый лук
• 30 г оливкового масла первого холодного отжима
• 300 г моллюсков (можно заморозить, если перед этим разморозить)
• 320 г риса для ризотто (Карнароли, Арборио ...)
• 60 г белого вина
• 1/2 помидора очищенного и нарезанного кусочками
• 650 г горячего овощного бульона
• 1 чайная ложка куркумы
• Соль (количество будет зависеть от того, насколько соленый бульон)
• Нарезанной петрушки

Способ приготовления

1. Выкладываем лук в стакан по две части. Мы программируем 5 секунды, скорость 5, чтобы нарезать это.

2. Шпателем опускаем то, что осталось на стенках стакана.

3. Добавьте оливковое масло и запрограммируйте 3 минут, 100º, левый поворот, скорость ложки.

4. Добавьте морепродукты и / или рыбу, рис, белое вино, очищенную и нарезанную половину помидора, горячий бульон, соль и куркуму. Мы программируем 14 минут, 100º, левый поворот, скорость ложки.

5. По истечении этого времени дайте ему постоять две минуты в стакане и сразу же подавайте.

6. Завершаем блюдо, посыпав поверхность измельченной свежей петрушкой.

Больше информации - Торт без яиц, куркума

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix 

Источник - Vorwerk