Пирог с мягким сыром, оливками и ветчиной

Сегодня мы собираемся приготовить супербыструю и легкую эмпанаду: свежий сырный пирог, оливки и ветчина серрано. Для этого воспользуемся этим временем Разбитая масса куплено, так что придадим рецепту чуть больше скорости. В конце концов, этот рецепт великолепен, потому что мы собираемся использовать основные ингредиенты, которые мы всегда можем иметь дома, и, если нам придется их покупать, они очень дешевы и их легко найти.

Кроме того, мы можем адаптировать его по своему вкусу и изменить Ветчина Серрано, например, для ветчины, индейки или бекона. Мы также можем заменить оливки для каперсов или солений. Что нам нравится больше всего.

ВНИМАНИЕ: очень важно, чтобы все ингредиенты были хорошо высушены и высушены, прежде чем использовать их в рецепте. Поэтому я рекомендую за час до этого дать стечь сыру и оливкам, а затем высушить их кухонной бумагой.

Если вы хотите, вы также можете изменить Разбитая масса для теста эмпанада (которое уже продается в супермаркетах) или слоеного теста. Я рекомендую использовать те, которые продаются в холодильном отделении, на мой вкус они дают лучшие результаты при обращении с ними, чем замороженные. Даже при желании можно приготовить крошечные клецки.

Пирог из свежего сыра с оливками и ветчиной Серрано

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Пирог с песочным тестом, фаршированный свежим сыром, зелеными оливками и ветчиной Серрано. Быстрый и легкий рецепт из ингредиентов со всего дома.

• Ирен Аркас

• Кухня: испанский
• Тип рецепта: входящий
• Калорий: 375
• Порция: 4

• Время подготовки: 15M
• Время готовки: 30M
• Общее время: 45M

Ингредиенты

• 1 сковородка свежего песочного теста
• 150 г свежего сыра, хорошо просушенного и высушенного
• 100 г тако с ветчиной серрано
• 50 г зеленых оливок, хорошо высушенных
• Ложки оливкового масла 2
• 1 яйцо
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• Щепотка мускатного ореха

Способ приготовления

1. Разогреваем духовку до 200º.

2. Раскатать песочное тесто на противне на бумаге для выпечки. (Обычно свежее тесто, которое мы покупаем в супермаркете, уже завернуто в бумагу для выпечки).

3. В стакан кладем оливки и программируем 4 секунд, скорость 4. Опускаем крышку и настенные ингредиенты.

4. Добавляем в стакан остальные ингредиенты эмпанада и программируем 5 секунд, скорость 3.

5. В середину пирога кладем начинку. Закрываем пирог, формируя полумесяц (если у нас тесто круглое) или прямоугольник (если у нас тесто квадратное). Края заклеиваем вилкой или заплетаем пальцами, чтобы она хорошо запечатывалась.

6. Делаем отверстие в верхней части эмпанады, чтобы пар мог выходить. (По желанию мы можем раскрасить его взбитым свежим яйцом перед запеканием).

7. Выпекать при 200º 30 минут.